آخر

وصفة دجاج ديجون بالليمون

وصفة دجاج ديجون بالليمون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج
  • صدور دجاج مقلية

دجاج لذيذ محضر في لمح البصر!

216 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ، مقطع إلى قطع كبيرة
  • ربع ليمونة معصورة
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 4 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • توابل الكاجون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة. يُسكب عصير الليمون والليمون ويُقلب في ديجون والفلفل الأسود وتوابل الكاجون. يُطهى مع تقليب الدجاج من حين لآخر ، حتى تنضج قطع الدجاج ، حوالي 15 دقيقة.

نصيحة:

إذا لم يكن لديك توابل الكاجون في متناول اليد ، فاستخدم مزيجًا من الفلفل الحار والبابريكا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(228)

المراجعات باللغة الإنجليزية (161)

جربت هذه الوصفة لتناول العشاء الليلة. ذاقت قرب نهاية الطهي فقط لتجد طعم الخردل طاغياً .. أنقذها بإضافة كوب من النبيذ الأبيض وقطعة من الماء جيدة! في المرة القادمة سأقوم بتقليل كمية الخردل. يبدو أن 4 ملاعق كبيرة من الخردل كثيرًا! لقد استخدمت مكعبات الدجاج حسب التعليمات. - 27 أكتوبر 2012

عن طريق الريسيدي

لقد غيرت هذا قليلاً ، لقد استخدمت 1 تيرابايت من عصير الليمون مع الليمون والليمون (أيضًا ، الشتاء في إنجلترا حتى لا يكون الليمون في الموسم تمامًا). أضفت أيضًا حبتين من البصل الأخضر و 2 فص ثوم مفروم و 1/2 ملعقة صغيرة عسل عند طهي الدجاج. ثم قمت بتقديمه فوق سلطة رومين مغموسة بقليل من زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل والبارميزان. لذيذ! جيد جدا لمجهود الحمية كذلك! -25 يناير 2008

بواسطة بيكي

أحب صديقي هذا - كان لا يزال يتحدث عنه بعد 3 أيام! احتفظت بصدور الدجاج كاملة ومغطاة بخليط الديجون ، وتحمر في المقلاة ، ثم خلطت بمزيد من خليط الديجون مع حوالي نصف كوب من مرق الدجاج وملعقة ممتلئة من القشدة الحامضة. لقد وجدت أن مزيج الديجون لاذع قليلاً وعلى الجانب المالح (بسبب الخردل ، أفترض) ، وقد ساعد المرق والقشدة الحامضة في ذلك. انتهيت من طهي الدجاج في هذه الصلصة ومغطى بورق القصدير حتى لا يجف. لقد قمت أيضًا بخلط بعض البقدونس المجفف في النهاية للمساعدة في موازنة النكهات. تقدم مع أرز أبيض وفاصوليا خضراء. لقد طلبها صديقي بالفعل مرة أخرى - شكرًا للفكرة الرائعة والسريعة! - 24 أكتوبر 2008


وصفة دجاج بيكاتا # 8211 جاهزة في 20 دقيقة!

هذا سهل دجاج بيكاتا الوصفة المفضلة للعائلة! يُقلى الدجاج الطري في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبيًا ويقدم مع صلصة محيرة مصنوعة من عصير الليمون والنبيذ الأبيض أو المرق ونبات الكبر. رائع حقًا وسريع وسهل الصنع بشكل لا يصدق! جاهز للذهاب في أقل من 20 دقيقة!


دجاج ديجون مشوي بالليمون

2 ملاعق صغيرة ملح البحر الناعم

2 ملاعق كبيرة سكر أو عسل

6 فصوص ثوم مقشرة ومفرمة ناعماً

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا أو تماري لتحمير أفضل على الشواية

6 صدور دجاج كاملة منزوعة العظم والجلد

2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

نصف كوب زيت زيتون أو أكثر إذا أردت

1 ملعقة طعام سكر أو عسل

كوب بقدونس إيطالي طازج مفروم ناعماً بالإضافة إلى المزيد للتقديم

بصل أخضر مفروم ، ريحان طازج مفروم ، زعتر طازج مفروم ، زعتر طازج مفروم ، اختياري

انقع الدجاج: في وعاء بلاستيكي مكون من 3 أكواب بغطاء محكم ، أضيفي جميع مكونات التتبيلة ، ثم غطيه بالغطاء ورجيه حتى يمتزج. قطعي كل صدر دجاج إلى نصفين بحيث يكون لديك 12 شرحات دجاج وأضيفيها إلى كيس كبير بسحاب يمكن التخلص منه. تُسكب مكونات التتبيلة في الكيس ، وتُغلق بسحاب وتدليك الكيس لضغط التتبيلة في الدجاج. يترك جانبا لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة لينقع. يمكنك القيام بذلك مسبقًا والتبريد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

اصنع الصلصة: في الحاوية البلاستيكية الفارغة الآن (لا ينبغي أن يلمس الدجاج تلك الحاوية) ، أضف جميع مكونات صلصة التقديم ، وقم بتغطيتها ورجها حتى تمتزج. أضف اختيارك من الإضافات: بصل أخضر مفروم ، ريحان طازج مفروم ، زعتر طازج مفروم ، زعتر طازج مفروم. تذوق الصلصة. إذا كان لاذعًا جدًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء أو المزيد من السكر أو العسل.

اشوي الدجاج: سخني الشواية على حرارة متوسطة - عالية ، حوالي 400 درجة. ادهن الشواية بالزيت حتى لا يلتصق الدجاج. أخرجي الدجاج من الكيس باستخدام ملقط كبير ، واتركي أي تتبيلة زائدة تقطر مرة أخرى في الكيس. استخدمي التتبيلة الزائدة لدهن الدجاج أثناء الشواء ثم تخلصي منه. رتبي قطع الدجاج بالتساوي فوق شبكة الشواية واطهيها على نار متوسطة. نقع مع ماء مالح. للحصول على أفضل علامات الشواء ، لا تحرك الدجاج بعد أن يتم ضبطه وتجنب الضغط أو الوخز أو الوخز لمدة 3 دقائق. اقلب الدجاجة. (عندما تكون جاهزًا ، سيرفع الثديان بسهولة). ضعي الجانب الثاني ثم اطهيه حتى تظهر علامات الشواء. يُطهى المزيج حتى يصبح صلبًا الملمس ويتم إدخال مقياس حرارة في وسط الثدي يقرأ 165 درجة ، من 6 إلى 9 دقائق. يمكنك أيضًا استخدام مقلاة شواء وشواء الدجاج في الفرن.

انقلي الدجاج المطبوخ إلى طبق تقديم واتركيه لمدة 5 دقائق. رشي كمية وفيرة من الصلصة والبقدونس المفروم لتتساوى فوقها أو قدميها كلها على الجانب على المائدة.


موصى به لك

بوربون فيليه مينيون

سمك القد المشوي

ورقة بان سلمون وهليون


دجاج بالليمون سريع وسهل

لا تتطلب وصفة دجاج الليمون السريعة والسهلة هذه سوى حفنة من مكونات المخزن ، لكن لا تدع البساطة تخدعك. إنه أيضًا لذيذ للغاية!

تسجيل الدخول وحفظ الوصفة في ملف التعريف الخاص بك.

لا تتطلب وصفة دجاج الليمون السريعة والسهلة هذه سوى حفنة من مكونات المخزن ، لكن لا تدع البساطة تخدعك. إنه أيضًا لذيذ للغاية!

هذه الوصفة سهلة التحضير. إنها & # 8217s واحدة من تلك الوجبات السريعة والسهلة التي يتم تناولها خلال أيام الأسبوع والتي تريد الاحتفاظ بها إلى الأبد. حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم يميلون إلى الإعجاب به! كما هو مكتوب ، تتطلب هذه الوصفة النقع مباشرة في كيس قابل لإعادة الغلق بحجم جالون. إذا كنت لا تريد استخدام البلاستيك ، يمكنك دائمًا تتبيله في طبق ضحل. ببساطة اخفقي التتبيلة في وعاء الخلط ، وضعي الدجاج في طبق أو وعاء ضحل ، ثم اسكبي التتبيلة على الفور.

هل يمكن استخدام هذه الوصفة مع أفخاذ الدجاج؟

نعم انها تستطيع! يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج المكسوة بالجلد والعظام في هذه الوصفة ، أو أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام. سيتغير وقت الطهي قليلاً ، حسب حجم وسمك الفخذين. عند استخدام الجلد ، تأكد من تقليم الجلد عن طريق طهيه مباشرة على المقلاة الساخنة. هذا سوف يساعد على هشاشتها. قم بالطهي مع وضع جانب الجلد لأسفل أولاً ، ثم اقلبه حتى النهاية.

هل يمكنني إضافة الخضار إلى المقلاة؟

يعمل هذا التتبيل نفسه بشكل رائع مع الخضار أيضًا حتى تتمكن من إعداد عشاء كامل في مقلاة واحدة فقط. تأكد من عمل دفعة منفصلة من ماء مالح للخضروات لتجنب انتقال التلوث. الخضار التي تعمل بشكل جيد ، البطاطا الحمراء المقطعة ، الكوسة ، الفاصوليا الخضراء ، والهليون.

كم من الوقت يجب أن أتبل الدجاج؟ هل يجب أن أتبلها؟

إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك بالتأكيد تخطي وقت النقع في هذه الوصفة. ربح الدجاج & # 8217t قد امتص الكثير من النكهة ، لكنه سيظل لذيذًا. نوصي بوقت نقع لا يقل عن 30 دقيقة للدجاج وما يصل إلى 8 ساعات. ولكن عندما يفشل كل شيء آخر ، فإنه لا يزال يعمل دون نقع.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بأطباق الدجاج الأخرى السهلة واللذيذة:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع يوتيوب, مشاهدة الفيسبوك، أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع وصفاتهم المقابلة.


كيف تعرفين أن أفخاذ الدجاج مطبوخة بالكامل؟

من الطرق المؤكدة لمعرفة ما إذا كان الدجاج مطبوخًا هو إدخال مقياس حرارة اللحوم. يجب أن تقرأ 160 درجة عندما ينضج الدجاج.

إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للحوم ، يمكنك فقط ثقب أو وخز الفخذ بشوكة أو سكين. إذا خرجت العصائر الوردية ، فإن الدجاج لم ينضج تمامًا. عندما تصبح العصائر صافية ، يكون اللحم قد نضج.


أسهل طريقة لعمل دجاج بالليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء لذيذة

دجاج ليمون ديجون ، بطاطس و فاصوليا خضراء & # 8211 بالإضافة إلى التنقل بخبرة في متجر البقالة وسوق المزارعين & # 8217s ، بالإضافة إلى تعلم استخدام السكين وأدوات المطبخ الأساسية الأخرى بشكل صحيح.

وصفة واستراتيجية الدجاج اللذيذ بالليمون ديجون ، البطاطس والفاصوليا الخضراء هي مجرد تتويج للتوصيات الصغيرة التي اكتشفتها خلال السنوات الأربع الماضية. دجاج الليمون ديجون ، البطاطس والفاصوليا الخضراء هو بالتأكيد مشروع طهي في نهاية الأسبوع ، والذي يمكن أن يعبر عن أنك ستحتاج إلى بضع ساعات لإنجازه ، ولكن بمجرد انتهائك من النهج ، يمكنك طهي مجموعات متعددة في في نفس الوقت للنزهات المنزلية أو ربما امتلاك بقايا طعام باردة لتستهلك من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذه الحالة ، نخطط لتدريبك على كيفية صنعها دجاج بالليمون ديجون ، بطاطس وفاصوليا خضراء في المنزل بمكونات بسيطة ، مثل المطاعم الصينية. لي دجاج ليمون ديجون ، بطاطا و فاصوليا خضراء الوصفة هي الاعظم في العالم!

قد أعلمك أيضًا كيفية الاستفادة من بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

حاولت استخدام ماء أقل إلى حد ما من المعتاد ، وهو ما تم اقتراحه في مكان آخر. لقد خدم قليلاً فقط من حين لآخر ، ولكن في حالات مختلفة ، كان علي أن أدمج المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، امتصت الكينوا المجففة الكثير من الصلصة التي أضفتها لاحقًا.

لماذا دجاج ليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء؟

سواء كان منزلك بمفردك أو كنت أحد الوالدين النشطين ، فإن تحديد الوقت والطاقة لإعداد وجبات الطعام المطبوخة في المنزل قد يبدو وكأنه مهمة شاقة. في نهاية يوم حافل ، قد يبدو تناول الطعام بالخارج أو الدخول إليه وكأنه الخيار الأفضل والأسرع. لكن الراحة والطعام المعالج يمكن أن يكون لهما أثر كبير على أعصابك وصحتك.

تعمل المطاعم في كثير من الأحيان على طعام أكثر مما يجب أن تأكله. تعمل العديد من المطاعم على أجزاء تكون أكبر بحالتين إلى ثلاث حالات مقارنة بالإرشادات الغذائية المشجعة. هذا يشجعك على أن تستهلك أكثر مما تستهلك في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك ، وضغط الجسم ، وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تجهز الأطباق الخاصة بك ، ستحصل على المزيد من السيطرة على المكونات. من خلال الاستعداد لنفسك ، يمكنك التأكد من أنك وأسرتك تستهلكان وجبات طازجة ومغذية. يساعدك هذا على المظهر والشعور بصحة جيدة ، وزيادة طاقتك ، وتقوية وزنك ومزاجك ، وتعزيز نومك وقدرتك على تحمل التوتر.

يمكنك صنع دجاج ليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء باستخدام 10 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

مقادير دجاج ليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء:

  1. إنه & # 8217s 5 من العظام والجلد على أفخاذ الدجاج.
  2. # 8217s 2 ليمون شرائح.
  3. تحتاج إلى 12 فصًا من الثوم مهروسًا (اسحقهم بظهر السكين).
  4. تحضير 1.5 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة.
  5. حضري 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
  6. تحضير 1.5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  7. تحضير ملعقتين كبيرتين من خردل ديجون المحبب.
  8. استعد لتذوق الملح والفلفل.
  9. & # 8217s لتذوق الريحان المجفف.
  10. & # 8217s لتذوق الزعتر المجفف.

دجاج بالليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء خطوة بخطوة:

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل أثناء تحضير الخضار.
  2. يُسخّن الزيت في مقلاة من الحديد الزهر أو في الفرن ، ويُحمّر الدجاج على كلا الجانبين. إزالة الدجاج وتوضع جانبا..
  3. نضيف البطاطس والثوم والتوابل والديجون إلى المقلاة ونخلط كل شيء معًا في الزيت المتبقي ..
  4. نضيف الدجاج مرة أخرى فوق البطاطس مع شرائح الليمون ويوضع في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ..
  5. بعد 30 دقيقة ، أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى الطبق واخلطيهم ، ضعيهم في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج وتصبح العصائر صافية. (لقد رميت فلفلًا حارًا عشوائيًا ، لكنك لست بحاجة إلى ذلك).

أرخص أكل الوجبات السريعة من ليمون ديجون الدجاج والبطاطا والفاصوليا الخضراء

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مقهى للوجبات السريعة أقل تكلفة من إعداد وجبة مطبوخة في المنزل. لكن هذا نادرًا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية الصحة العامة في كلية واشنطن أن الأشخاص الذين يطبخون في المنزل هم أكثر استعدادًا للحصول على وجبات صحية بشكل عام دون نفقات طعام أعلى. وجدت دراسة أخرى أن طهاة المنزل المتكررين ينفقون حوالي 60 دولارًا شهريًا على الطعام أقل من الأشخاص الذين يأكلون بالخارج كثيرًا.

لا أتعلم كيفية تحضير دجاج ليمون ديجون ، بطاطس وفاصوليا خضراء

  • إذا شعرت بالخوف من احتمال إعداد عشاء مطبوخ في المنزل ، فمن الضروري أن تتذكر أن الطبخ ليس علمًا محددًا.
  • غالبًا ما يكون من الجيد تمامًا حذف عنصر أو استبدال شيء واحد بدجاج ليمون ديجون آخر وبطاطس وفاصوليا خضراء.
  • ابحث على الخط أو قم بشراء كتاب طبخ قياسي للحصول على أفكار وصفات سهلة.
  • تمامًا مثل أي شيء ، كلما طهيت أكثر ، كلما أصبحت أفضل. حتى لو كنت & # 8217 مبتدئًا بالكامل في مطبخك ، فستستوعب قريبًا بعض الوجبات السريعة والمتوازنة.

ما هي الصيغة التي يجب أن أستفيد منها مع Lemon Dijon Chicken والبطاطس والفاصوليا الخضراء؟

تحتوي الزيوت البسيطة مثل زيت الكانولا والنباتات وزيت الفول السوداني على عناصر تدخين أكبر ، مما يجعلها مناسبة تمامًا لقلي الدجاج. اكتشف المزيد حول اختيار أفضل زيت للقلي.

ما يجب وما يجب فعله عند تحضير دجاج ليمون ديجون والبطاطس والفاصوليا الخضراء

  • تأكد من تجميد كل شيء في حاوية أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف اللحوم بشكل صحيح.
  • نخب الخبز مباشرة من الثلاجة ، تحث استراتيجية مكافحة الهدر.
  • تذكر أن أي شيء من هذا القبيل يحتوي على نسبة أعلى من الماء ، مثل الخس ، لن يكون هو نفسه تمامًا بعد التجميد ثم إذابة التجميد.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري جيدًا قبل الطهي ، ولكن يمكن تحضير عناصر أخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحم البقري العضوي الذي تم تجميده ثم إذابته & # 8211 ، ومع ذلك ، يمكنك تجميد اللحوم المخبوزة التي تم تجميدها عندما كانت نيئة.
  • تأكد من أن الفريزر محشو & # 8217t بشكل كامل بحيث لا يمكن للهواء أن يدور.

طرق الانطلاق!

ابدأ بمكونات طازجة ومتوازنة. إن طهي الحلويات الحلوة مثل البراونيز والكعك والوجبات الخفيفة لن يدعم جودة حياتك أو محيط الخصر لديك. وبالمثل ، فإن إضافة الكثير من السكر أو الصوديوم قد يؤدي إلى تغيير عشاء منزلي أكثر صحة إلى عشاء فقير. للتأكد من أن وجباتك جيدة لك بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ابدأ بالمواد الصحية والجودة بالأعشاب بدلاً من السكر أو الملح.

من خلال المخزون إلى المواد الغذائية الأساسية. المواد مثل الأرز والعشاء وزيت الزيتون والأعشاب والدقيق ومكعبات المخزون هي مواد أساسية ربما تستخدمها بانتظام. قد يكون الاحتفاظ بعلب التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضر الجليدية في متناول اليد مفيدًا في سرقة الأطباق السريعة عندما & # 8217re مجبرة على الوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس أن تحرق الأرز أو تطبخ الخضار أكثر من اللازم. بعد عدة محاولات سيحصل عليها
أبسط وأسرع وأجمل!


أفخاذ الدجاج المخبوزة بالثوم والديجون

  • المطبخ: أي
  • بالطبع: مقبلات ، ترفيه خارجي ، طبق جانبي
  • مستوى المهارة: متوسط
  • اضافة الى المفضلة

  • حصص: 14
  • وقت التحضير: 6:00 ح
  • وقت الطبخ : 50 م
  • جاهز خلال : 6:50 ح

وصفة من: natashaskitchen.com

مكونات

  • 4 أرطال أرجل دجاج
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مهروسة أو مهروسة
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة

الخطوة 1

في وعاء صغير ، اخلطي كل مكونات التتبيلة وحركيها أو اخفقيها معًا حتى تمتزج جيدًا.

الخطوة 2

انقلي أرجل الدجاج إلى وعاء خلط كبير أو كيس زيبلوك كبير. اسكبي التتبيلة فوق الدجاج وقلبي بيديك لتغطي الدجاج بالتساوي ، مع دفع بعض التتبيلة تحت جلد كل فخذ دجاج للحصول على نكهة أكثر ثراءً. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 6 ساعات أو طوال الليل ، مع تقليب الدجاج مرة واحدة أثناء التتبيل.

الخطوه 3

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز مطوية بورق قصدير أو سيلبات. رتبي جلد الدجاج برفق وضعيه على درجة حرارة الغرفة أثناء التسخين المسبق للفرن. ادهني أرجل الدجاج بأي تتبيلة إضافية متبقية في وعاء الخلط. اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت في وسط الفرن لمدة 25 دقيقة مع وضع الجلد جنبًا إلى جنب لأسفل ثم اقلبي أرجل الدجاج واخبزيها لمدة 25 دقيقة إضافية مع وضع الجلد جنبًا إلى جنب. للحصول على بشرة أكثر هشاشة ، قم بطهيها على نار عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتحول لون البشرة إلى اللون البني.


خطوات

اخفقي الزبادي وقشر الليمون وعصير الليمون والخردل والتوابل والثوم في طبق ضحل كبير. أضيفي صدور الدجاج مع التقليب لتغطي جيداً.

ضعي الدجاج فوق الشواية على نار متوسطة إلى عالية. أغلق الغطاء وشوي لمدة 10-15 دقيقة لكل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة يتم إدخاله في الثدي 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).

نصيحة مفيدة

طريقة الفرن: تُخبز بدون غطاء في فرن 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الثدي يقرأ 180 درجة فهرنهايت (83 درجة مئوية).


كابوبس دجاج بالليمون والثوم

هذا هو حقا نوع الصيف الخاص بي. قطع الدجاج الطرية والعصرية والليمونية والثومية على سيخ مع بعض البصل الأحمر المتفحم وأنصاف الليمون لمزيد من فوائد الليمون.

وصدقوني ، ما زلت أرمي هذه الأشياء على صينية شواء من الحديد الزهر على سطح الموقد خلال أشهر الشتاء عندما تتساقط الثلوج!

ملحوظات:

كما هو الحال دائمًا ، يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من ذلك ، وإذا لم يكن إكليل الجبل هو المربى الخاص بك ، فيمكنك استبدال الزعتر (مجفف أو طازج!) أو أي عشب آخر من اختيارك.


شاهد الفيديو: Chicken Tagine with Olives u0026 preserved Lemon الذ دجاج بالزيتون و الليمون (أغسطس 2022).