خبز

مانا القطع


المكونات لصنع الكعك السميد

  1. الحليب (3.5 ٪) 125 مل.
  2. سميد 50 جم
  3. سكر 1 ملعقة كبيرة
  4. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  5. بيضة دجاج 1 قطعة.
  6. دقيق القمح الممتاز 2 ملاعق كبيرة
  7. الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

مقلاة ، قدر ، ملعقة ، ملعقة حديد أو خشبية ، طبق ، طبق التقديم

كرات اللحم:

الخطوة 1: الطبخ السميد.

صب الحليب في مقلاة ضحلة وضعه على التشمس على نار متوسطة. بمجرد أن يغلي ، أضف السكر والسميد واطهي العصيدة حتى سميكة ، واثارة باستمرار (حوالي 5-10 دقائق). بعد ذلك ، قم بإزالة المقلاة من الحرارة ، عصيدة باردة ويضاف بيضة واحدة ، زبدة ويقلب كل شيء جيداً.

الخطوة 2: طهي كرات اللحم السميد.

وضعنا على النار لتسخين المقلاة ، بعد صب الزيت النباتي. صب الدقيق في طبق. من عصيدة السميد نقوم بتشكيل كرات اللحم الصغيرة ولفها بالدقيق وننشرها في مقلاة. يقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

الخطوة 3: خدمة تخفيضات المن.

مانا بت جاهزة. خدمتهم دافئة ، صب المربى أو القشدة الحامضة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن إضافة الفانيلين إلى السميد.

- - أيضًا ، يمكن تشحيم كرات اللحم بأي مربى أو هلام فواكه مسلوقة.

- - يضاف الزبيب وبذور الخشخاش والمشمش المجفف إلى السميد.