وجبات خفيفة

فورشماك الجوز

فورشماك الجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الجوز اللحم المفروم

  1. فيليه سمك الرنجة المملحة قليلاً 300 غرام.
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. البطاطا 2 قطعة.
  4. بيضة دجاج 3 قطع
  5. الجوز مقشر 200 غرام.
  6. مايونيز (أو كريمة حامضة) 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  7. عصير ليمون (أو خل 3٪) 2 ملعقة صغيرة
  8. الحليب (أي محتوى الدهون) 100 مل.
  9. الخبز البني 1 لفة
  10. الخضر الشبت 1 حفنة
  11. أغصان الريحان للزينة
  • المكونات الرئيسية الرنجة ، المكسرات
  • خدمة 7 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سلطانية ، لوح تقطيع ، مصفاة ، طاجن ، سكين ، زجاج ، لوح عميق ، مفرمة لحم أو خلاط ، طبق

الطبخ forshmak الجوز:

الخطوة 1: نقع الرنجة في الحليب.

سمك الرنجة فيليه قطع متوسطة الحجم ، ووضعها في وعاء وملء مع الحليب. من الضروري أن نقع السمك حتى نعطيه طعمًا أكثر حساسية وتناغمًا. يجب أن تبقى الأسماك في اللبن من 30 دقيقة إلى 1 ساعة ، اعتمادًا على الملوحة الأولية للسمك الرنجة. إذا كانت الأسماك مملحة قليلاً ، فستكون 30 دقيقة كافية. بعد ذلك ، نتجاهل الرنجة في مصفاة ونتركها تستنزف تمامًا.

الخطوة 2: تحضير مكونات forshmak.

اغسل البطاطس والبيض جيدًا في الماء. نضعهم في مقلاة ونسكب الماء. نضعه على نار متوسطة ، نضيف قليلًا من الملح. بعد 10 دقائق ، انشر البيض مع ملعقة وقم بملئها بالماء البارد ، واستمر في طهي البطاطا لمدة 20 دقيقة أخرى ، ويجب التحقق من جاهزية الخضار باستخدام شوكة أو سكين: يجب ثقبها بسهولة وناعمة. قشر البصل والبطاطا المبردة والبيض ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: طهي اللحم المفروم بالبندق.

يجب طحن جميع المكونات (فيليه الرنجة والبصل والبطاطس والبيض والجوز) جيدًا بخلاط أو تمر عبر مفرمة اللحم عدة مرات. أيضا ، يمكن للضرب الكتلة قليلا مع خلاط. في هذه الحالة ، سيكون الاتساق في قوة اللحوم أكثر تهوية ، وسيكون طعم الطبق أكثر إشراقًا وأكثر رقة. بعد ذلك ، أضف عصير الليمون إلى الكتلة ، وإذا رغبت في ذلك ، قليل من الملح. طحن الشبت وإضافة إلى اللحم المفروم ، وأيضا في هذه المرحلة يتم وضع المايونيز. مرة أخرى ، تخلط جيدا ويخفق.

الخطوة 4: خدمة الجوز forshmak.

يمكن تقديم مثل هذا اللحم المفروم في قدر أو وعاء بسكين طاولة وعلى حدة مع الخبز أو الخبز المحمص أو المفرقعات المملحة. من الممكن أيضًا مباشرة قبل التقديم على الطاولة إعداد شطائر الوجبات الخفيفة من لحم الجوز. نحن تزيين الطبق مع الأغصان من الريحان والشبت أو البقدونس. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن استخدام Forshmak في صنع علب من الخبز الأسود أو الأبيض. من الخضروات ، تسير على ما يرام مع الطماطم والخيار ، ويمكن أن تستكمل مع الجبن كريم أو لحم الخنزير.

- - قبل تقديم اللحم المفروم ، من الأفضل تبريد البندق لمدة 20 دقيقة على الأقل.

- - يمكن وضع Forshmak بشكل جميل على السندويشات مع حقنة الطهي. إذا كنت تستخدم كعك بسكويت الويفر بدلاً من الخبز ، فإن الطبق سيبدو غير عادي بطريقة خاصة وحتى على المائدة الاحتفالية سيبدو أكثر من جيد.



تعليقات:

  1. Balrajas

    تهانينا)))

  2. Akigrel

    بدأت القراءة بموقف متشكك ، لكن في النهاية شعرت بالسعادة - المؤلف ببساطة رائع!

  3. Darcell

    أنت لست الخبير بأي فرصة؟

  4. Kigalmaran

    استجابة ممتازة وفي الوقت المناسب.

  5. Berhanu

    يلمع

  6. Kildaire

    في نظري انه أمر واضح. أنصحك بمحاولة النظر في Google.com



اكتب رسالة