We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات للطبخ أوزة محشوة
- أوزة 3 كجم (جثة واحدة)
- البطاطس 1 كجم.
- التفاح (أي) 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الخضر لتذوق
- الزيت النباتي حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية أوزة
- خدمة 6 حصص
المخزون:
قدر ، صينية خبز ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، وعاء ، إبرة بخيط (أو أسياخ خشبية) ، طبق التقديمطبخ أوزة محشوة:
الخطوة 1: طهي أوزة محشوة.
يمكنك شراء أوزة طازجة ومجمدة. لذلك ، إذا كان لديك أوزة مجمدة ، فمن الضروري أولاً إزالة الجليد تدريجياً في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، قم بغسله جيدًا تحت الماء الجاري وإزالة الريش (إن وجد). إذا كانت الإوزة بها الكثير من الريش ، فيمكن أن تتعرض للحروق. نخرج الدواخل ونقطع الذيل ونشطف جيدًا ونجف. 
ثم نفركه بالملح والفلفل ونضعه في الثلاجة (أو في مكان بارد) أثناء تحضير العبوة. كملء ، قررت خلط التفاح والبطاطا. في هذه الحالة ، فإن أفضل طريقة لاستخدام البطاطا هي الحلوة ، ولكن التفاح على العكس من ذلك هو الحامض. 
لذا ، يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، حوالي 2 × 2 سم ، ثم غليها في ماء مملح على نار متوسطة. يرجى ملاحظة أنه يجب طهيه حتى ينضج. 
اغسل التفاح ، قشر ، أزل النواة وقطعها أيضًا إلى مكعبات صغيرة. 
اضبط لتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة. بمجرد أن تصبح البطاطا جاهزة ، قم بتصريف الماء وتبريده. ثم أضف التفاح المفروم إليها. 
بالملء النهائي ، نقوم بتعبئة الأوز ونخيطها بإبرة وخيط. خذ ورقة الخبز ، والشحوم طفيفة مع الزيت النباتي ونشر أوزة محشوة مع أسفل الظهر و يوضع في الفرن لمدة ساعتين. بعد حوالي كل 15-20 دقيقة ، سقي الإوزة بالدهون التي وضعها.الخطوة 2: خدمة أوزة محشوة.
بعد ساعتين نخرج الأوز من الفرن ونتركه يبرد قليلاً. بعد ذلك ، قصه على طول الثدي ، واحصل على الحشوة برفق ، ثم اقطعها إلى أجزاء مجزأة. ضعي قطعة من اللحم مع حشوة على طبق ، وزينها بالخضراوات واتصل بالضيوف على الطاولة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - أثناء القلي ، يبدأ الجزء العلوي من الإوزة في الاحتراق ، ثم تغطيه بورق.
- - كملء ، بالإضافة إلى التفاح والبطاطس ، يمكنك استخدام الخوخ والبرتقال والفطر مع الأعشاب أو أوزة أوزة (مخلفاتها) المقلية بالبصل.
- - أوزة محشية قبل القلي ، يمكن تشحيمها بالخردل والعسل والمايونيز والثوم ، إلخ ... لذلك سيكون لها قشرة ذهبية وذوق حار.
- - يمكنك أيضًا طهي أوزة في غطاء تحميص. ثم ، قبل 20 دقيقة تقريبًا من الاستعداد ، قم بقطع الغلاف حتى يصبح لونه بني داكن.
- - إذا كنت تريد أن يكون اللحم كثير العصير ، فيمكنك ترك الإوزة لينقع بين عشية وضحاها في عصير التفاح أو القشدة الحامضة أو الخردل أو النبيذ الأبيض.
ملحوظة المعلومات القيمة
إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - لقد تأخرت عن اجتماع. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أعتقد.
أعتقد أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في PM ، سنتحدث.
ولديه التناظرية؟
كيف حالك
مبروك ، لقد زرت فكرة أخرى