آخر

الفاصوليا مع النقانق


مع انخفاض درجات الحرارة وبدء غرائز السبات ، حان الوقت للتخلص من الطباخ البطيء لبعض الوجبات الكثيفة والشهية. قد يخبرك بعض الأشخاص أن الاستثمار في طباخ بطيء هو إهدار للمال وإهدار للفضاء - لا تستمع إلى هؤلاء الأشخاص!

يجعل وعاء الفخار وصفة الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع السجق والخضروات نسيمًا حتى لمن ليس لديهم أدنى فكرة عن كيفية الطهي ؛ ما عليك سوى رمي المكونات في القدر وقت الغداء وسيتم تحضيرها في العشاء. قم بإقرانها مع رغيف من الخبز المقرمش وكوب من النبيذ الأبيض الجاف لإكمال الوجبة. هيك ، قم بدعوة أصدقائك لإثارة إعجابهم أو أن يكونوا أنانيين بلا خجل واستمتعوا ببقايا الطعام لأيام قادمة. إذا لم يكن لديك طباخ بطيء ، يمكن استخدام الفرن الهولندي لتحقيق نتائج مماثلة. إذا كنت ترغب في استخدام هذه الطريقة بدلاً من ذلك ، فقم بالطهي في فرن تقليدي على حرارة 200 - 225 درجة فهرنهايت لمدة 4 ساعات تقريبًا.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 6-7 ساعات
الوقت الإجمالي: 7 ساعات

الحصص: 6-8

تصوير إيثان جونز

مكونات:
1 رطل فاصوليا بيضاء جافة
نصف رطل من السجق الإيطالي الحلو
1 لتر مرق دجاج
2 كوسة
2 طماطم
1 بطاطس كبيرة (أو 2-3 حبات صغيرة)
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
ملح فلفل

الاتجاهات:
1. تخلص من الفاصوليا الجافة في قدر الطهي البطيء ونخلها من خلالها لإزالة أي بقايا.

تصوير إيثان جونز

2. قطّع السجق غير المطبوخ والكوسا والطماطم والبطاطس إلى قطع صغيرة الحجم. أضفهم إلى الطباخ البطيء.
3. يضاف الملح والفلفل وإكليل الجبل.
4. صب في مرق الدجاج.
5. ضع الغطاء على وعاء الفخار وأدر القرص على حرارة عالية. اتركه يطهى لمدة 6-7 ساعات. لا تقم بإزالة الغطاء حتى ينقضي الوقت.
6. قبل التقديم ، يحرك المزيج مع الفاصوليا والسجق والخضروات.

تصوير كاتيا سيمكوفيتش

ظهر ما بعد الفاصوليا مع النقانق لأول مرة في جامعة Spoon.


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة


فول كاوبوي مع نقانق طبخ بطيء

1 علبة (حجم 15 أونصة) فول بينتو
1 علبة (حجم 15 أونصة) فول زبدة
1 علبة (حجم 15 أونصة) لحم خنزير وفول
1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا بحرية
1 رطل نقانق لحم الخنزير
1 كوب بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة خردل محضر
1 كوب كاتشب
سكر بني حسب الرغبة
1/2 كوب صلصة سلطة فرنسية معبأة