آخر

سلطة الهليون الآسيوية مع وصفة البقان


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الهليون

لقد خدمت هذا لحفلة وكانت ضربة كبيرة! طعمها أفضل إذا تم نقعها لمدة 24 ساعة على الأقل.

صنع هذا 57 شخصا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 كغ من الهليون الطازج، المقطّع
  • 60 مل خل أرز
  • 60 مل صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 60 جرام جوز البقان المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 23 ساعة و 35 دقيقة ›الاستعداد: يوم واحد

  1. يُغلى قدر متوسط ​​من الماء في الغليان ، ويُطهى الهليون حتى يصبح طريًا ولكن مقرمشًا. يُصفّى ويُغمر لفترة وجيزة في الماء البارد.
  2. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق ، اخلطي خل الأرز وصلصة الصويا والزيت النباتي والسكر والملح والفلفل. ختم الهليون في الكيس. انقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يُرش الهليون المتبل بالبقان والبصل الأخضر للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(58)

المراجعات باللغة الإنجليزية (49)

بواسطة تيريزا

هذه وصفة لذيذة وسهلة للغاية! شويت الهليون في الفرن بقليل من زيت الزيتون واستخدمت جزءًا من زيت السمسم كما اقترح البعض الآخر. قمت أيضًا بتقطيع الرماح إلى قطع بحجم 2 بوصة لتسهيل تقديمها في طبق الطعام - ليست جميلة ولكنها تعمل بشكل جيد. لقد قمت أيضًا بتحميص البقان قليلاً.-04 حزيران (يونيو) 2004

بواسطة SheilaRN

بدأت في صنع هذا الطبق بقصد تحضيره كما هو مكتوب بالضبط. ومع ذلك ، بعد نقع الهليون بين عشية وضحاها ، قررت أن أضع اللمسات الأخيرة. رميت الحراب المتبل على الشواية في اللحظة الأخيرة. بعد تصفيح الحراب المشوي بشكل جميل ، أضفت البصل الأخضر ورشتها بقطع اللوز المحمص في الفرن. كانت لذيذة !! سأعد هذا الطبق مرارا وتكرارا !! - 14 سبتمبر 2003

عن طريق المقدر

وصفة ممتازة على الاطلاق. لا أحب عادةً الهليون بشكل خاص ، لكن هذه الوصفة كانت نجاحًا هائلاً بالنسبة لي ولعائلتي. لقد أحبها والداي ... في الواقع ، كان والدي يهتم بها طوال عطلة نهاية الأسبوع. لقد قمت بتتبيله لبضع ساعات فقط ، وكان لا يزال إلهيًا. في اليوم التالي ، تركته في كيس التتبيلة ، وكان أفضل. سيتم عمل هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا - مفضلة دائمًا. - 26 سبتمبر 2003


سلطة الهليون

هذه سلطة الهليون صحي ومنعش وسهل التحضير مع الهليون المقرمش وجرجير الفلفل والخيار والطماطم الكرزية مع صلصة أعشاب الليمون محلية الصنع. إنه غداء مثالي أو عشاء ربيعي خفيف وبسيط للتخصيص مع الطبقة المقرمشة المفضلة لديك.

PIN هنا لاحقًا واتبع لوحاتي لمزيد من أفكار الوصفات


تنصل

يشكل التسجيل في هذا الموقع أو استخدامه قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا (تم تحديث اتفاقية المستخدم في 1/1/21. تم تحديث سياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط في 5/1/2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. جميع الحقوق محفوظة (من نحن).
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Advance Local.

تنطبق قواعد المجتمع على كل المحتوى الذي تحمّله أو ترسله بطريقة أخرى إلى هذا الموقع.


ملاحظات المكونات

نبات الهليون

يتطلب الأمر القليل من الممارسة لحلق الهليون ووجدت أنه كان أسهل بكثير مع الهليون الأكثر بدانة. لذلك إذا كان لديك اختيارك في السوق (أو في الحديقة) فاختر المملوئين. (بالمناسبة ، سيخبرك هواة الهليون أن السيقان السمينة هي الأفضل على أي حال).

بندق

أحب الطريقة التي يتذوق بها الهليون والبندق معًا ، لكنني أدرك أنهما ليسا المكسرات الأكثر شيوعًا. لذلك إذا لم يكن لديك ، يمكنك استبدالها بالجوز أو الصنوبر أو البقان. فقط خذ لحظة لتحميصها قبل إضافتها إلى السلطة لإبراز نكهاتها.

للحصول على بديل خالٍ من الجوز ، يمكنك استخدام بذور اليقطين أو بذور عباد الشمس.

جبن الماعز

استخدم جبن الماعز الطازج لتتصدر السلطات. أجد أنه من الأسهل تفتيتها عندما يكون الجو باردًا ، لكن مذاقها وملمسها يكونان أفضل عندما ترتفع درجة حرارتها إلى درجة حرارة الغرفة. لذا ، إذا أردت ، يمكنك تقطيع جبن الماعز في طبق قبل تحضير السلطة لمنحه الوقت للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.


الهليون سوتيه مع البقان

ما عليك سوى قلي الهليون مع بعض الزبدة والثوم ورقائق الفلفل الأحمر وعصير الليمون والملح والفلفل ، ويعلوها جوز البقان المحمص المقرمش وبذور عباد الشمس. لماذا العبث بالنكهات الترابية ، أليس كذلك؟

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 رطل من الهليون ، مقلّم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • & frac14 أكواب جوز البقان وبذور عباد الشمس غير المملحة

تحضير

1. أضف الزبدة إلى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة منخفضة.
2. لا تحرق الزبدة أو تحرقها. ضعي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. يقلب حتى العطر.
3. يُضاف الهليون ، ويُرفع إلى درجة حرارة متوسطة ويُقلى لمدة دقيقة.
4. اعصر بعض عصير الليمون ورشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
5. رشي بعض المكسرات المفرومة وأزيليها لتقديمها على الفور.


سلطة الكينوا مع جبنة الماعز الخفيفة والهليون

  • المؤلف: كريستا
  • وقت التحضير: 2 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 27 دقيقة
  • المحصول: 4 1 x
  • الفئة: خالية من الغلوتين ، أطباق جانبية ، سلطة ، نباتي ، مناسب للأطفال
  • الطريقة: فرن + موقد
  • المطبخ: أمريكي

وصف

سلطة الكينوا مع جبنة الماعز الصحية - سلطة الكينوا والهليون - وصفة كينوا لذيذة أخرى لإضافتها إلى قائمتك! كينوا دسمة ممزوجة بالهليون المحمص والثوم وجبنة الماعز الكريمية.

مكونات

  • 1 حفنة من الهليون والقاع 2 والبرايم مقطعة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 كوب كينوا ثلاثية الألوان
  • 1 كوب ماء
  • 1/3 كوب جوز أمريكي مفروم خشناً
  • 2 أوقية. جبن ماعز مفتت
  • 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • الملح، إلى الموسم

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. أضف الهليون إلى صينية الخبز. رشي ملعقة كبيرة زيت زيتون وربع ملعقة صغيرة من ملح البحر فوق الهليون. قلبي لتغليف الهليون ثم ضعيه في طبقة واحدة على صينية الخبز.
  3. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى شرائح 1/2 & Prime. اجلس جانبا.
  4. في قدر متوسطة الحجم نضيف الكينوا والماء. اجلب الماء ليغلي. بمجرد الغليان ، خففي النار واتركي المزيج يغلي ببطء ثم غطيه. يُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتبخر السائل. بمجرد أن تنضج الكينوا ، زغب بالشوكة.
  5. أضيفي الكينوا إلى وعاء متوسط ​​الحجم مع الهليون المفروم ، والبقان ، وجبن الماعز ، وخل النبيذ الأحمر ، وزيت الزيتون ، ومسحوق الثوم ، والملح. اجمع كل شيء معًا وخدم!

تغذية

  • حجم الوجبة: 1/2 كوب
  • سعرات حراريه: 143
  • سكر: 1 جرام
  • صوديوم: 257 مجم
  • سمين: 10 جرام
  • الكربوهيدرات: 10 جرام
  • الأساسية: 2 غ
  • بروتين: 5 جرام
  • الكوليسترول: 4 مجم

الكلمات الدالة: سلطة كينوا ، وصفات كينوا ، أطباق جانبية خالية من الغلوتين ، وصفات سلطة خالية من الغلوتين ، وصفات سلطة سهلة ، وصفات سهلة للهليون ، هليون محمص ،


السعرات الحرارية: 175
البروتين: 3 جرام
الدهون: 15 جم
كربوهيدرات: 4 جرام

الوصفة مقتبسة من ibreatheimhungry.com ، و mealplannerpro.com ، و reconechart.com

من المهم الانتباه إلى حجم الحصة. الاحتياجات والقيود الغذائية لكل فرد فريدة من نوعها. تحقق مع فريق رعاية مرض السكري الخاص بك حول أسئلة أو مخاوف محددة.

هذه الصفحة الرسمية لكلية الطب بجامعة ماساتشوستس

مركز التميز لمرض السكري والثور 368 شارع بلانتيشن ، ووستر ، ماساتشوستس 01655


الهليون المشوي مع سريراتشا و # 038 صلصة البقان المحمصة

أنا أحب الهليون. أعلم أنه يجعل رائحة بولك مضحكة & ndash أنا لا أهتم. إنه & rsquos يستحق كل هذا العناء.

خلال فصل الصيف على وجه الخصوص ، الهليون المشوي منخفض الكربوهيدرات هو الطبق الجانبي المفضل لدي & ndash يتناسب مع كل شيء تقريبًا.

السيد الجياع لا يوافق. بقوة. إنه ليس من محبي الخضار على أي حال ، ولكن الهليون هو أحد قليل أنه يأكل مطبوخًا (البييت على مضض).

لكن في كل مرة أقوم بذلك ، يجب أن أسمعه يتذمر ويشكو (مطولًا) من مدى كرهه للأثر الجانبي الذي لا مفر منه والذي ينتج عن تناوله. هذا يكاد لا يستحق كل هذا العناء.

نظرًا لأن التسوية ضرورية لعمل الزواج (كما هو الحال مع Rock ، Paper ، Scissors ، والتي يمكن التغلب عليها لحل النزاعات في رأيي) ، أحيانًا أقوم بإعداد الهليون المشوي منخفض الكربوهيدرات فقط من أجلي ، ويحصل على سلطة بدلاً من ذلك.

هذه الوصفة مناسبة لكلينا ، لأن صلصة الخل هذه لذيذة بنفس القدر على الهليون المشوي منخفض الكربوهيدرات وسلطته وندشته أو أي شيء آخر في هذا الشأن! على الرغم من أن السيد جائع قد استمتع بالهليون مع صلصة الخل هذه ، لذلك كان هناك شكوى أقل من المعتاد من جانبه من الطاولة!

هذه حقًا وصفة طبق جانبي مثالية منخفضة الكربوهيدرات. إنه & rsquos سهل وسريع ، أكثر الأشياء المفضلة لدي في أحد ليالي الأسبوع على وجه الخصوص! صلصة الخل حلوة قليلاً ، لها ركلة لطيفة من Sriracha & ndash وأنا & rsquom لا أمزح ، طعمها مذهل في كل شيء! كان لدي القليل من المتبقي ، وجربته مع بعض الدجاج & ndash yum!

لذا تأكد من عمل دفعة كبيرة ، ويمكنك استخدامها طوال الأسبوع على السلطات الدسمة منخفضة الكربوهيدرات لتناول طعام الغداء!

لقد قمت بشوي الهليون لهذه الوصفة لأنه يضيف نكهة مدخنة لطيفة. إنه حقًا ليس مهمًا لنجاح هذه الوصفة على الرغم من أنه يمكنك بسهولة تبخير الهليون أو سلقه أو تحميصه أو حتى الميكروويف قبل رمي صلصة الخل.


تحضير

الخطوة 1

يُطهى الهليون في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. صفيها ، ثم اشطفيها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.

الخطوة 2

قشر الأفوكادو ورش عصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون الأسود.

الخطوه 3

يُقشر القريدس ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُغسل الخس.

الخطوة 4

تحضير الصلصة: ابشر الزنجبيل واخلطه مع صلصة الصويا وزيت الزيتون

الخطوة الخامسة

ضعي المكونات في الوعاء ، أضيفي الصلصة وقدميها.


الاتجاهات

يُغلى الخل في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.

صب الخل في وعاء كبير. اخفقي في الزيت والخردل والبردقوش والثوم. الموسم خلع الملابس لتذوق مع الملح والفلفل.

يُطهى الهليون في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. صفيها ، ثم اشطفيها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.

أضف الهليون والفلفل الحلو إلى الصلصة. قلبي المزيج جيدًا. يرش مع جوز البقان ويقدم.


شاهد الفيديو: YAKINIKU Kamado BBQ grill recept. Groene asperge met Ponzu, oude kaas en zeeduivel (كانون الثاني 2022).