آخر

عصيدة القمح

عصيدة القمح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات عصيدة القمح

  1. حبوب القمح (المسحوق) 1 كوب
  2. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  3. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالحمص والقمح
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، غربال ، ملعقة طعام ، وعاء ، موقد غاز ، فرن

الطبخ عصيدة القمح:

الخطوة 1: خذ فريك القمح.

عند اختيار حبوب القمح ، انتبه إلى حقيقة أن الحبوب بلون بني فاتح ، ولكنها غير مظلمة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء الحبوب الفاسدة. تأكد من النظر إلى تاريخ تصنيع المنتج - فكلما طال أمده ، زاد احتمال تدهوره. عند شراء الحبوب بالوزن أو في التغليف ، تأكد من عدم تكتلها في كتل. تتحدث الكتل عن التخزين غير الصحيح ، وربما بالقرب من المياه ، واكتسبت رطوبة. هذه الحبوب سوف تزن أكثر وتذوق أسوأ. بالنسبة للعصيدة ، نأخذ حبوب القمح المسحوقة. تأكد من شطف إنها مليئة في وعاء بالماء ، أكثر من نصف الحبوب (في الحجم) ، وهذا ضروري حتى يطفو القمامة بحرية على السطح ، ويستقر الرمل في قاع الأطباق. املأها بالماء ، واخلطيها بملعقة كبيرة ، ثم استنزف معظم الماء وحدد يديك على الغربال. نحن نغسل الحبوب 2 إلى 3 مرات وفي كل مرة يملأ بالمياه العذبة.

الخطوة 2: طهي عصيدة القمح.

نأخذ المقلاة ونسكب الماء فيها (2 كوب) وملح ونضعه على موقد غاز. عندما يغلي الماء ، اسكب حبوب القمح في المقلاة ، ضع الزبدة مع التحريك بملعقة كبيرة ، واطهيها 20 دقيقة على نار متوسطة قبل سماكة. ثم ، وضعنا المقلاة ، المغطاة بغطاء ، في فرن ساخن 30 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة ، بحيث بذرة عصيدة. بعد وقت ، نخرجه من الفرن. عصيدة القمح الفاسد جافة ومتفتت.

الخطوة 3: خدمة عصيدة القمح.

يمكنك تقديم العصيدة المتفتتة الساخنة من فريك القمح كطبق جانبي إلى أي طبق لحم أو كطبق مستقل مع الزبدة أو السمن ، مع القشدة الحامضة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت لا تحب العصيدة حقًا ، فمن الممكن طهي العديد من الأطباق اللذيذة والصحية الأخرى ، مثل طبق خزفي ، مهلبية ، وكرات اللحم.

- - يمكن تحضير عصيدة القمح بطرق مختلفة. إذا قمت بإضافة الزبدة والملح والفلفل الأسود وطهي العصيدة في مرق اللحم ، فستحصل على الطبق الأول أو الثاني.

- - يمكنك أيضًا طهي العصيدة مع الحليب ، وإضافة القليل من العسل والزبدة والفواكه المجففة ، وستحصل على طبق حلو لذيذ وصحي للغاية.

- - غالباً ما يتم غليان العصيدة اللزجة من حبوب القمح في اللبن.

- - لا ينصح بطهي العصيدة في مقلاة مطلية بالمينا ، حيث تحترق. من الأفضل استخدام مقلاة غير لاصقة ذات جدران سميكة.


شاهد الفيديو: العصيدة بدقيق القمح الكامل والزيت الزيتون = ترواين ناورن نيردن (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Zolotilar

    انا اظن، انك مخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.

  2. Arlyss

    أعتذر عن التدخل ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب إلى PM.

  3. Quintrell

    بطريقة ممتعة :)

  4. Lenno

    الفكرة الرائعة



اكتب رسالة