مشروبات

عصير الليمون محلية الصنع


المكونات لصنع عصير الليمون محلية الصنع

  1. ماء (نقي ، لا يزال) 1،5 لتر
  2. البرتقال 4 قطع.
  3. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  4. سكر 1 كوب
  5. جذر الزنجبيل 2-3 سم
  6. أوراق النعناع للزينة
  • المكونات الرئيسية: البرتقال والليمون والسكر

المخزون:

سكين ، مكشطة للأطباق ، لوح تقطيع ، مبشرة ، زجاج ، شاش ، موقد ، مناديل ورقية ، قدر ، ملعقة أو ملعقة طعام ، جرة أو زجاجة (2-3 لتر) ، صحن ، نظارات تقديم

صنع عصير الليمون محلية الصنع:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

اشطف البرتقال وجذور الليمون والزنجبيل بالماء الجاري ، ومن المستحسن تنظيف فواكه الحمضيات باستخدام مكشطة صلبة لإزالة طلاء الشمع الذي يتم تطبيقه في بعض الأحيان في المتاجر لجعل الثمرة أكثر لمعانًا. والآن ، بالترتيب - سنبذر جذر الزنجبيل على أصغر مبشرة ونضع الزنجبيل المفروم على طبق. يجب تقشير البرتقال والليمون بسكين حاد. لكن لا تتعجل في التخلص من القشرة - إنها ستكون في متناول اليد بالنسبة لنا ، وسنقوم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة - ستعطي الحماس عصير الليمون رائحة مذهلة من الفاكهة الطازجة. من اللب المتبقي ، قم بعصر العصير - إما بمساعدة عصارة ، أو أيدي ذكر قوية. نقوم بغسل أوراق النعناع أو رجها أو تجفيفها باستخدام مناشف ورقية وإزالتها قبل التقديم.

الخطوة 2: طبخ عصير الليمون محلية الصنع.

في مقلاة عميقة (بسعة لا تقل عن 2 لتر) ، انشر نكهة الحمضيات وجذر الزنجبيل المفروم والسكر. املأ كل شيء بالماء البارد النظيف وارسل المقلاة إلى الموقد. بدوره على بطيء النار ، وجعل عصير الليمون ليغلي. بمجرد غليان عصير الليمون ، أخرج المقلاة من الحرارة وقم بتغطيتها بغطاء. الآن يبقى الانتظار حتى يبرد المشروب إلى درجة حرارة الغرفة. ضع وعاء في الثلاجة ليس في حاجة إليها!

الخطوة 3: طبخ وعصير الليمون محلية الصنع بارد.

عندما يبرد عصير الليمون إلى درجة حرارة الغرفة ، يجب ترشيحه للتخلص من بقايا جذر الحماس والزنجبيل. قم بطي القماش القطني مرتين وقم بترشيح عصير الليمون من خلاله في وعاء أو زجاجة نظيفة. أضيفي العصير - البرتقال والليمون إلى عصير الليمون ، واخلطيهما بملعقة كبيرة أو ملعقة طعام. حتى يذوبوا بشكل أسرع. ضع زجاجة عصير الليمون في الثلاجة لتبرد. هذا سيستغرق حوالي 1.5 ساعة. ركز على درجة الحرارة المفضلة لديك - وإذا لم يبرد عصير الليمون إلى درجة الحرارة التي تحتاجها ، فاتركها في الثلاجة لفترة من الوقت.

الخطوة 4: خدمة عصير الليمون محلية الصنع.

عندما يبرد عصير الليمون ، نأخذ زجاجة من الثلاجة ونسكبها في أكواب طويلة. تم تزيين النظارات بأوراق النعناع النظيفة وتقدم عصير الليمون إلى الطاولة! سوف طعمه لطيف ومنعش بالتأكيد إرضاء ضيوفك. يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إلى النظارات حتى لا يسخن عصير الليمون بهذه السرعة. هذا المشروب اللذيذ مثالي لحفلات الأطفال ، لأنه يحتوي على مكونات طبيعية فقط! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك تزيين نظارات التقديم ليس بأوراق النعناع ، ولكن بشرائح من البرتقال. اصنع حافة السكر أيضًا ، قم أولاً بترطيب حواف الزجاج ثم اخفضه إلى سكر.

- - كمية السكر تعتمد على حلاوة البرتقال ، لذلك تذوقها أولاً ، وإذا كانت حامضة ، اضبط طعم عصير الليمون في المستقبل بإضافة المزيد من السكر.

- - يمكنك صنع عصير الليمون محلي الصنع من المكونات الأخرى. إذا كنت لا تحب الزنجبيل ، يمكنك إزالة هذا المكون.

- - الليمون الحماس هو عامل مضاد للجراثيم قوي ، لذلك الليمون محلية الصنع غير الباردة هو علاج جيد لنزلات البرد والتهاب الحلق وأمراض الحلق الأخرى.


شاهد الفيديو: Homemade Lemonade, Domaca Limunada , عصير الليمون محلية الصنع (كانون الثاني 2022).