صلاح الدين

سلطة رومان مع جبنة الموتزاريلا والأعشاب

سلطة رومان مع جبنة الموتزاريلا والأعشاب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الخس رومين مع جبن موزاريلا والأعشاب

  1. خس رومين 0.5 رأس
  2. جبنة موتزاريلا (لؤلؤ) 65 جم
  3. الطماطم 2-3 قطع.
  4. الخضر (الريحان والشبت والزعتر) ، 1 حفنة
  5. زيت الزيتون لخلع الملابس
  6. ملح حسب الرغبة
  7. مزيج من التوابل "الأعشاب الإيطالية" حسب الرغبة
  8. ليمون 0.5 قطعة.
  • المكونات الرئيسية الطماطم ، سلطة ، الجبن
  • Portsionnost4-5
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، شوكة ، أطباق ، وعاء سلطة مسطح لتقديم ، طبق أو طبق عميق

صنع خس رومين مع جبنة الموتزاريلا والأعشاب:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

سيظهر صلادنا طازجًا جدًا بسبب الغالبية العظمى من المكونات الطازجة والخضراء. وما الذي يجب عليك فعله معهم أولاً؟ صحيح - شطف جيدا بالماء الجاري! نقوم أيضًا بغسل الطماطم ، مقطعة إلى النصف ، ثم مرة أخرى إلى النصف ، وإذا كانت الخضروات كبيرة بما يكفي ، فقم مرة أخرى بالنصف. من الأفضل استخدام الطماطم (البندورة) من الصنف "الكريمي" ، والتي ، عند شرائحها ، لا ترشها مع العصير ، ولكن ضعها في اللب. رجّ أوراق الريحان والزعتر والشبت بعد غسلها للتخلص من السوائل الزائدة ، ثم قصها - يمكنك قصها بشكل جيد جدًا إذا كنت تحب طعم الخضر. تحتاج أوراق الخس الرومانية إلى قطع صغيرة. من الأفضل عدم استخدام السكين ؛ هذه السلطة لا تحب هذه الأدوات.

الخطوة 2: الطبخ خلع الملابس لسلطة رومين مع جبن موزاريلا والأعشاب.

اغسل الليمون وقصه إلى نصفين. خذ طبقًا فسيحًا أو وعاءًا صغيرًا ، حيث يضغط العصير من نصف الليمون بكل قوتنا. أضف إلى عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح حسب الرغبة ومزيج من التوابل والأعشاب الإيطالية. نحن نخلط الصلصة مع الشوكة ، ونخفق قليلاً ، وهو جاهز تمامًا لامتصاص مكونات السلطة مع رائحة إيطاليا!

الخطوة 3: طهي سلطة رومان مع جبن موزاريلا والأعشاب.

تأخذ وعاء سلطة مسطحة ولكن ضخمة والبدء في تجميع السلطة نفسها! الطبقة الأولى التي نضع شرائح من خس رومين ، والتي يجب أن تتبل بخفة مع الصلصة الطازجة. في الجزء العلوي من الأوراق ، سنبدأ في وضع المكونات المتبقية - كرات من جبنة الموزاريلا ، وشرائح من الطماطم ، ومن ثم الأعشاب الطازجة المفرومة. نضيف سلطة مع صلصة عطرة ، والآن يمكنك تقديمها للضيوف!

الخطوة 4: خدمة سلطة رومان الجاهزة مع جبن موزاريلا والأعشاب.

الطبق الرائع والصحي جاهز ، تحتاج إلى تجربته على الفور ، لأنه لا يحتاج إلى تبريد في الثلاجة ، بل هو بطلان! يمكنك تقديم السلطة كطبق جانبي ، لكن يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق فقط باعتباره الطبق الرئيسي. إنه مناسب لوجبة فطور لذيذة وعشاء خفيف! تحتوي هذه السلطة العطرة واللذيذة على بعض من أفضل مكونات المطبخ الإيطالي ، والتي لا يمكنك إلا أن تحبها! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - تركيبة مزيج التوابل العشبية الإيطالية تشمل بالفعل الريحان المجفف ، ومع ذلك ، في تركيبة مع الأوراق الطازجة ، يفوز طعم الطبق فقط.

- - إذا لم تتمكن من العثور على مجموعة التوابل المحددة ، فقم بجمعها بنفسك! تشتمل تركيبة "الأعشاب الإيطالية" على المذاق والثوم والبصل والريحان المجفف والأوريجانو. على الرغم من أن مختلف المصنعين يضيفون بهارات إضافية ، إلا أنني قمت بإدراج أهمها

- - الطماطم الكرز هي أيضا كبيرة للسلطة.

- - قبل التقديم ، يمكنك رش السلطة بجبنة البارميزان المبشورة.

- - يباع جبن الموزاريلا بأشكال وأحجام مختلفة: كرات كبيرة - "boccini" ، كرات متوسطة الحجم بحجم كرز كبير - "cilinegini" ، وأصغر - "perlini" ، ويمكنك أيضًا الحصول عليها في شكل ضفيرة. أي شخص مناسب لإعداد سلطة ، ولكن يمكنك قصها كما يحلو لك.

- - يمكن استبدال الخضر المقترحة. على سبيل المثال ، أضف إكليل الجبل والأوريغانو والبقدونس.

- - يمكن استخدام النصف المتبقي من الليمون كنكهة للشاي.

- - إذا لم يكن لديك زيت زيتون ، فاستبدله بزيت دوار الشمس ، لكن مع الأسف لن تستفيد السلطة منه.


شاهد الفيديو: #الستاتمابيعرفوشيطبخوا. لحمه بصوص النعناع - سلطه سيزر بالرمان - بطاطا بالمارنج (قد 2022).