خبز

سنيكرز كيك

سنيكرز كيك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع كعكة سنيكرز

  1. بيضة (دجاج) قطعتان ؛
  2. حبيبات السكر 100 غرام ؛
  3. القشدة الحامضة (15 ٪ من الدهون) 1 كوب.
  4. مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة.
  5. حزمة مسحوق الخبز 1 ؛
  6. دقيق القمح الممتاز 2 كوب (اتساق العجين - القشدة الحامضة سميكة) ؛
  7. درجة حرارة الغرفة زبدة 250 غرام.
  8. الفول السوداني المحمص 200 غرام.
  9. حليب مكثف 100 مل ؛
  10. شراب السكر 1 كوب.
  11. كيس الفانيلين 1
  12. حليب الشوكولاته 250 غرام ؛
  13. كريم (الدهنية) 1 كوب.
  14. كونياك أو الروم (اختياري) 1 ملعقة حلوى.
  • المكونات الرئيسية المكسرات والكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

موقد المطبخ ؛ ، الفرن ؛ ، حمام مائي (أو ميكروويف) ؛ ، وعاء ؛ ، غربال (لغربلة الدقيق) ؛ ، طبق الخبز ؛ ، ورق الخبز ؛ ، خفقت (خلاط أو خلاط) ؛ ، مقلاة (لتحميص الفول السوداني) ؛ ، مفرمة اللحم.

كعكة سنيكرز الطبخ:

الخطوة 1: البدء في العجن العجين.

يتم ضرب السكر والبيض ومسحوق الخبز والكاكاو والقشدة الحامضة تمامًا بكتلة متجانسة وانحلال تام للسكر.

الخطوة 2: إضافة الطحين.

في الكتلة الناتجة ، بعد قليل نبدأ في صب الدقيق المنخل. تحذير! قد تختلف كمية الطحين المبينة في الوصفة عن الطحين الحقيقي لعدد من الأسباب (جودة الطحين ، حجم البيض ، كثافة القشدة الحامضة ، إلخ) ، لذلك اجعل العجين بالعين كثيفة القشدة الحامضة.

الخطوة 3: تحضير طبق الخبز.

في الجزء السفلي من طبق الخبز نضع الورق المشحم بالزيت

الخطوة 4: صب نصف العجين في القالب.

صب نصف العجينة في النموذج المعد.

الخطوة 5: اخبز الكعك.

خبز 2 الكعك ينبغي في غضون 30-40 دقيقةالتسخين الفرن ما يصل إلى 200-220 درجة مئوية.

الخطوة 6: جعل كريم.

تُخفق الزبدة مع الحليب المكثف.

الخطوة 7: تحميص وقطع الفول السوداني.

يجب قلي الفول السوداني في مقلاة على درجة حرارة متوسطة. ثم يتم سحق المكسرات. ! المهم طحن المكسرات اعتمادا على ذوقك. شخص ما حقا مثل "نصفي" ، وشخص ما - كتلة دسم. ومع ذلك ، وبناءً على اسم الكعكة ، لا يزال يجب أن تصادف المكسرات الكبيرة ، لذلك من الأفضل طحنها بالسكين أو الهاون.

الخطوة 8: معطف الكعك مع كريم.

نحن نطهى الكعك بسخاء على الكريم ، وعلى رأسه نرشهم بالمكسرات.

الخطوة 9: طهي الصقيع

في حمام مائي (أو في الميكروويف) ، قم بإذابة الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة ، وأضف الكريما وملعقة من الروم (الكونياك) إلى نفس المكان. بعناية مزيج.

الخطوة 10: املأ الكعكة بالجليد.

معطف جيدا كعكة مع الجليد: أعلى ، الجانبين.

الخطوة 11: تزيين الكعكة مع المكسرات.

يرش نصفي المكسرات والفتات الصغيرة على الكعكة.

الخطوة 12: خدمة كعكة سنيكرز.

يُقدّم الكعكة بشكل أفضل بعد أن تُغرس لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة. يحتوي منتج الحلويات على نسيج دقيق من العجين وأذواقه تشبه إلى حد بعيد الحلوى الشهيرة. يتم تناول الحلوى بسرور من قبل الأطفال والكبار ، ليصبح "ضرب" أي حفلة أو احتفال! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بدلا من الفول السوداني في الكعكة ، يمكنك استخدام المكسرات الأخرى - الجوز والغابات والفستق وحتى الأرز. الشيء الرئيسي هو أنك تحبهم ؛

- - إذا كنت تخطط لعلاج كبار السن أو الأطفال الصغار بكعكة ، اسأل مسبقًا عما إذا كانوا يتناولون المكسرات. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم المخاطرة به - وقطع المكسرات إلى أصغر حالة ؛ - قبل إضافة المكسرات إلى الحلويات ، يوصى بقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، مما يجعل مذاقها أكثر تشبعاً.


شاهد الفيديو: Snickers Cake - سنيكرز كيك بطريقة سهلة (قد 2022).