لحم

رغيف اللحم "مذهل"

رغيف اللحم "مذهل"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد اللحوم لفة "مذهلة"

  1. لحم العجل 500 غرام
  2. كبد العجل 500 غرام
  3. الخبز الأبيض 4 شرائح
  4. الحليب (أي محتوى الدهون) 1 كوب
  5. لحم الخنزير المقدد المدخن 100 غرام
  6. البصل 1 قطعة
  7. بقدونس 1 باقة
  8. الزيوت النباتية المكررة 2 ملاعق كبيرة
  9. الملح حسب الرغبة
  10. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم العجل ، الكبد
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

مفرمة لحم ، سكين ، لوح تقطيع ، مفرمة ، شواء أو شواية

طبخ لفائف اللحوم "مذهلة":

الخطوة 1: تحضير اللحوم والكبد.

شطف العجول ، مقطعة إلى 2-3 قطع ، تغلب بمطرقة المطبخ مع شبكة غرامة والملح والفلفل. شطف الكبد ، وإزالة الفيلم منه ، مقطعة إلى قطع صغيرة. قشر البصل وختمه جيدًا. قطع الدهون إلى قطع صغيرة. يقلى الكبد في مقلاة ، ولحم الخنزير المقدد المدخن مع البصل المفروم.

الخطوة 2: تحضير الحشوة لملء.

انقع الخبز في الحليب البارد وأضفه إلى المنتجات المقلية ، مرر الكتلة الناتجة من خلال مفرمة اللحم. يُضاف الفلفل والملح ويُضاف البقدونس المفروم جيداً.

الخطوة 3: نحن تشكيل القوائم.

على قطع من لحم العجل المفروم يوضع اللحم المفروم ، لفه مثل لفائف. قم بتشحيم اللفائف بالزيت النباتي من الأعلى وضعه على رف السلك.

الخطوة 4: خدمة رغيف اللحم "مذهلة".

يقلى لفات حتى ينضج ، حول الوقت 20 دقيقةفي درجة الحرارة 180 - 200 درجةاقلب دوريا. يمكن تقديمه حارًا ومبردًا. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا تم طهي اللفة في الفرن ، يمكن لفها بتشبث فيلم لجعلها أكثر تكافؤًا ؛

- - ضع اللفائف على رف سلكي أو صفيحة خبز دائمًا مع التماس لأسفل ؛

- - يمكنك الخروج بحشوة خاصة بك ، وإضافة بعض المكونات للحوم المفرومة حسب تقديرك ؛

- - لا تكن كسولًا واجعل حشوة نفسك ، فستتحول اللفة إلى مزيد من العصير ، وذوق أكثر تشبعًا.


شاهد الفيديو: الميت لوف - او رغيف اللحم اكلة سهلة جدا وسريعة التحضير #مطبخدعاءعامر (قد 2022).