آخر

الزلابية مع الجبن المنزلية

الزلابية مع الجبن المنزلية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الزلابية مع الجبن المنزلية

  1. دقيق القمح المنخل (قسط) 1 كجم.
  2. بيض الدجاج 2 قطعة
  3. جبنة منزلية (محلية الصنع ، دهنية) 0.5 كجم.
  4. ملح حسب الرغبة
  5. زبدة حسب الرغبة
  6. القشدة الحامضة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية للجبن المنزلية والدقيق
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الأوكراني

المخزون:

موقد غاز ، وعاء ، ملعقة طعام ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، زجاج ، مقلاة ، دبوس متدرج ، مقشدة

طبخ الزلابية مع الجبن:

الخطوة 1: تحضير العجين.

خذ وعاء نظيف و اسكب دقيق القمح المنخل عبر غربال فيه ؛ بعد ذلك ، أضف بيضة دجاج ومياه شرب (حوالي 0.5 لتر) وملح إلى وعاء به دقيق. التالي ، بعناية حتى مختلطة ملعقة كبيرة جميع المكونات اللازمة أيدي نظيفة دلك بارد ولكن العجين لينة. ضعي العجينة النهائية جانباً.

الخطوة 2: إعداد الحشوة من الجبن المنزلية.

تأخذ وعاء صغير نظيفة و وضع الجبن المنزلية الصنع. إلى الجبن المنزلية مضيفا صفار الدجاج من بيضة واحدة ، كل شيء الملح قليلا و تخلط جيدا ملعقة كبيرة. ضع الخثارة في ملء جانب واحد.

الخطوة 3: نحت الزلابية.

ننشر عجين على لوح تقطيع مملوء بدقيق القمح وسكين حاد قطع له على جزأين متساويين، من أجل جعلها مريحة للفة. طرح المتداول دبوس كلا الجزأين في دوائر رقيقة بدوره. ثم كوب جاف نظيف قطع إلى من الدوائر توالت الكعك الجولة. بعد ذلك ، في منتصف كل التورتيا وضع ملعقة كبيرة (حوالي نصف ملعقة) خثارة ملء ، التورتيا أضعاف في النصف وضيق أزمة حواف العجين بأصابعك ، أدر الحافة قليلاً بحيث لا تسقط الخثارة أثناء الطهي. يجب أن تتحول الزلابية في شكل أسقلوب. أضف ما يصل زلابية محضرة مع جبنة منزلية على لوح تقطيع مع رشها بالدقيق حتى لا تلتصق بها.

الخطوة 4: طهي الزلابية مع الجبن المنزلية.

خذ مقلاة نظيفة صب المياه الجارية الباردة في ذلك ، solim والغطاء. وضعنا المقلاة على موقد غاز وجلبنا الماء ليغلي. ثم ، في الماء المغلي ، ورمي الزلابية ، ولكن ليس كثيرا ، حتى لا تلتصق ببعضها البعض عند الطهي. كوك على حرارة متوسطةمع التحريك ملعقة كبيرة حتى يكونوا يرتفع إلى السطح (ما يقرب من 15 دقيقة من لحظة غليان الماء). نزيل المقلاة مع الزلابية الجاهزة مع الجبن المنزلية من النار و وضع لهم على طبق مع ملعقة فترة زمنية محددة. الزلابية مع الجبن المنزلية جاهزة!

الخطوة 5: خدمة الزلابية مع الجبن المنزلية.

يُقدّم الزلابية مع الجبن حار مع الزبدة أو القشدة الحامضة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - حتى لا تلتصق العجينة بالأصابع ، مع نحت الزلابية ، يجب رشها دوريًا بالدقيق.

- - إذا علقت كل الزلابية وتركت العجين ، فيمكنك وضعه في الثلاجة حتى المرة القادمة ، أو عن طريق لفه في طبقة رقيقة ، مقطعة إلى شعرية وجافة قليلاً - ستحصل على شعرية محلية الصنع رائعة!

- - قم بتدوين العجينة بواسطة دبوس متدرج من المركز إلى الحواف ، حتى تصبح رقيقة بما فيه الكفاية.


شاهد الفيديو: فكرة شهية يمكنك إعداد في المنزل. حيل ووصفات بسيطة للزلابية (أغسطس 2022).