We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع عصيدة الذرة
- فريك الذرة 1 كوب
- تصفية المياه النقية 2 ، 5 أكواب
- الزبدة أو السمن حسب رغبتك
- ملح الطعام حسب الرغبة
- السكر لترضيك
- الزبيب (بدون بذور) 3-4 ملاعق كبيرة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
أدوات المائدة ، وعاء عميق ، قدر ، ملعقة الطبخ ، زجاج صغير ، فرن ، لوحات تقديمعصيدة الذرة الطبخ:
الخطوة 1: إعداد فريك.
لتحضير عصيدة الذرة ، أول ما يجب فعله هو شطف الذرة في ماء دافئ وشطفها حتى تتأكد من عدم وجود تبذير أو قشور أو بقايا في الحصى. بعد غسل دقيق الذرة ، من الضروري نقع الزبيب. في كثير من الأحيان ، قبل التجفيف ، لا يتم غسل العنب حتى لا يتدهور لاحقًا. لهذا السبب يجب عليك نقع الزبيب قبل الاستخدام ، ثم شطفه في الماء البارد ثم نقعه مرة أخرى في الماء المغلي. إذا كانت الزبيب ، في رأيك ، ليست نظيفة جدًا ، فأنت بحاجة أولاً إلى نقعها في الكفير ، حيث يتم تنظيف منتجات اللبن الزبادي تمامًا. انتبه بشكل خاص للزبيب الخفيف ، لأنه غالبًا ما يتم معالجته كيميائيًا للحفاظ على لون جميل. احتاجه لمدة 15 دقيقة نقع في الماء الدافئ ، ثم يشطف جيدا تحت الماء الجاري.الخطوة 2: طهي العصيدة.
بعد غسل الحبوب ، من الضروري سكب الماء الساخن في المقلاة ، بحيث يكون هناك المزيد من الماء حوالي 2 الأصابع من الحبوب ، ثم يضاف الملح والسكر إليها حسب رغبتك ، وكذلك الزبدة والزبيب قبل الغارقة والمكرر. امزج كل شيء ، أغلق الغطاء وضعي في فرن مسخن مسبقاً تصل إلى 140 درجة. تغلي حتى تصبح طرية حوالي 20-25 دقيقة.الخطوة 3: إضافة الزبدة وتقديم العصيدة إلى الاستعداد.
حاجة عصيدة حرك كل 5 دقائق (وإلا ، سوف تتمسك المقلاة). ثم ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبدة إلى العصيدة مرة أخرى ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ولكن دون غطاء. اخبز العصيدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.الخطوة 4: خدمة عصيدة الذرة.
وينبغي تقديم عصيدة الذرة إلى الطاولة الساخنة على لوحات مجزأة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الزبدة إلى كل حصة من العصيدة. يمكن تقديم هذا الطبق لوجبة الإفطار وتزيين العصيدة بالفواكه والتوت والمربى والفواكه المجففة. إذا كنت ترغب في تقديم ذرة الكازا كعشاء ، يمكنك تخيل القليل وتقديمه مع الجبن والخبز المحمص مع الصلصة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا كان سمكه قليلاً ، يمكن تمييع العصيدة باللبن الزبادي أو الحليب أو معجون الفاكهة.
- - إذا تم تضمين عصيدة الذرة في قائمة الأطفال ، فإن التوت أو المربى أو الفواكه المجففة ستكون إضافة جيدة إليها.
- - إذا كنت تستخدم الطبق على طاولة يومية ، فليفلة أو طماطم أو قلي بصل ، أو على سبيل المثال ، ليس جبنًا مالحًا تمامًا - يمكن أن يقدم suluguni إضافة إلى عصيدة الذرة. عادة ما يتم إضافته في نهاية الطهي في قطع صغيرة مباشرة إلى المقلاة.
