We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لإعداد الحبوب
- الحنطة السوداء الحبوب 100 غرام
- جبنة منزلية (أي محتوى دهني) 160 جرام
- بيضة دجاج 1 قطعة
- سكر 1 ملعقة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ملح
- القشدة الحامضة (أي محتوى الدهون) 2 ملاعق كبيرة
- الزيوت النباتية وفتات الخبز للعفن حسب الرغبة
- القشدة الحامضة حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية للجبن المنزلية ، الحنطة السوداء
- خدمة 8 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
1 لتر عمومالطبخ كروبنيك:
الخطوة 1: إعداد وطهي عصيدة الحنطة السوداء.
من أجل طهي الحبوب ، يجب أولاً شطف وتصنيف حبوب الحنطة السوداء المعدة مسبقًا. املأ الحبوب التي تم تنظيفها بالفعل بالماء. النسبة الصحيحة من الحنطة السوداء والماء هي 1: 2 ، ل 1 كوب من الحبوب - 2 كوب من الماء ، وهذه القاعدة مهمة لمراقبة ليس بالعين ، ولكن بدقة. أضف ملعقة كبيرة من الملح واطبخي العصيدة اللزجة. من المهم أيضًا أن تكون النار قوية قبل الغليان - هذا أول 3-5 دقائق، ثم الغليان المعتدل وفي نهاية الطهي ضروري تقليل النار إلى الحد الأدنى وانتظر الغليان الكامل للمياه. مدة الطهي الكلية 15-16 دقيقة ، الحفاظ على النار أطول غير مستحسن - طعم العصيدة يزداد سوءًا ويفقد شكله.الخطوة 2: إضافة بقية المكونات.
بمجرد وصول العصيدة إلى الاتساق المطلوب ، أخرجه من الموقد واتركه ليبرد. في العصيدة المبردة ، أضف ملعقة كبيرة من السكر ، و 160 غراماً من جبن الكوخ وحركه جيداً. بعد خلط الجبنة المنزلية المضافة جيدًا ، أضف بيضة واحدة وحركها جيدًا مرة أخرى حتى لا تكون هناك كتل.الخطوة 3: خبز Krupenik.
والخطوة التالية في إعداد الحبوب هي خبزها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شكل مُعد مسبقًا ، والبسكويت والقشدة الحامضة. يجب أن يكون النموذج مدهونًا ويرش بفتات الخبز. ننشر العصيدة في قالب ، والشحوم مع القشدة الحامضة. يمكنك وضع قطعة من الزبدة في الأعلى. سخن الفرن تصل إلى 200 درجة ويخبز الحبوب حتى تظهر قشرة مقرمشة. يستغرق وقت الخبز حوالي 30-40 دقيقة.الخطوة 4: خدمة الحبوب.
بعد إزالة الحبوب من الفرن ، دعها تبرد قليلاً ، وضعها على الطبق وتقدم مع القشدة الحامضة في صورة ساخنة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - الدخن يمكن أن تخدم أيضا لإعداد الحبوب. افعل الشيء نفسه ، لكن اشطف الحبوب جيدًا في الماء المغلي حتى لا تشعر بالمرارة ، واستخدم ضعف السكر.
- - يمكن إضافة جميع المكونات حسب الذوق ، بغض النظر عن الوصفة.
- - الحذر! لا تهضم العصيدة ، وإلا فسوف تتحول إلى غير مناسبة للخبز!
يمكنني أن أقترح عليك زيارة الموقع ، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة.
رائع ، إنها قطعة قيمة
اعذروني على ما ادرك انه تدخل ... هذا الموقف. اكتب هنا أو في PM.
برأيي أنك أخطأت. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.
أنا بالتأكيد ، آسف ، أريد أيضًا التعبير عن الرأي.
نعم فعلا. كان معي أيضا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.
دعنا نتحدث بي هو ما نقوله.