قضبان

مربى عنب الثعلب

مربى عنب الثعلب



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع مربى عنب الثعلب

  1. عنب الثعلب (طازج) 1 كجم.
  2. حبيبات السكر 800 غرام.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طباخ. ، غلاية. ، طاجن. ، خلاط. ، ملعقة خشبية. ، الجرار ، أغطية العلب.

طبخ مربى عنب الثعلب:

الخطوة 1: إعداد وطهي عنب الثعلب.

نختار عنب الثعلب الناضج أو المفرط ، ونشطف بالماء الجاري البارد ونتركه يصفى. أثناء غسل التوت ، يمكنك وضع الغلاية في الغليان. بعد غسل كل التوت ، ضع مقلاة عميقة على الموقد وسكب التوت. قم بأعلى عنب الثعلب مع الماء المغلي من إبريق الشاي (يجب ألا يكون هناك الكثير من الماء - يجب أن يغطي بالكاد التوت) ويطهى حتى تصبح الثعلب ناعمة. عندما تدرك أن التوت أكثر ليونة ، استنزاف الماء وسكب التوت في الخلاط. هنا لديك خياران - يمكنك الهريس أو طحن التوت برفق. وهذا سيكون لذيذًا جدًا ، لكن كل هذا يتوقف على تفضيلاتك. لذلك ، يمكنك تحديد وقت عمل الخلاط بنفسك من خلال اتساق ازدحام المستقبل. بعد قطع التوت ، أعدهم إلى النار وأضيفي السكر. عنب الثعلب غني بالبكتين ، لذلك يبدأ المربى في الثخانة بسرعة كبيرة. لذلك ، يجب عليك تحريك المربى باستمرار. كم من الوقت للحفاظ على المربى على الموقد؟ لا توجد إجابة واحدة. يجب أن تقرر متى يتم طهي المربى إلى الاتساق الذي تريده.

الخطوة 2: الحفاظ على المربى.

بعد تكثيف المربى إلى الثبات المطلوب ، يجب سكبها (حار!) على علب نظيفة وجافة. عندما تصب جميع المربى في البنوك ، فإن البنوك تحتاج إلى أن تتلوى. قم بذلك بعناية وبعناية ، وإلا إذا لم تغلق العلبة تمامًا ، فقد يتدفق المربى. اقلب العلب رأسًا على عقب للتحقق من وجود تسربات.

الخطوة 3: خدمة مربى عنب الثعلب.

المربى المطبوخ بواسطتنا يجب أن يكون سميكًا وعبقًا من الجيد دائمًا فتح وعاء من المربى في فصل الشتاء وتقديمه مع الفطائر أو فطائر الجبن المنزلية أو الفطائر. بعد كل شيء ، ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيدة للغاية! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن تحضير المربى من التوت الكامل ومن البطاطا المهروسة المهروسة.

- - يجب أن تكون أواني الطهي من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

- - عندما تضع المربى على الموقد للمرة الثانية (بعد تقطيع الخلاط) ، يمكنك طهي التوت في عصيرك أو إضافة كمية صغيرة من الماء.


شاهد الفيديو: عنب الثعلب الهندي جنيت لذيذ لكن الشجيرة خطر !!!!! (أغسطس 2022).