سمك

سمك متبل بصلصة الطماطم

سمك متبل بصلصة الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطهي السمك مع ماء مالح في صلصة الطماطم

  1. فيليه سمك البحر 600 جم. (اعتدت سمك السلور)
  2. البصل المتوسطة 3 قطع.
  3. الجزر 3 قطع.
  4. دقيق 5 ملاعق كبيرة
  5. معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة
  6. الخل 9 ٪ 1 ملعقة شاي
  7. الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، مقلاة ، لوح التقطيع ، ملعقة ، مقلاة أو ستيوار ، مبشرة.

طبخ السمك مع ماء مالح في صلصة الطماطم:

الخطوة 1: اطبخ السمك للقلي.


قطع السمك إلى قطع والملح. لفة على جميع الجوانب في الدقيق وتقلى في الزيت النباتي. نرى أن السمك لا يحترق. ونحن سوف تقلى على 2-3 دقائق على كل جانب ، ثم نقل إلى مقلاة أو stewpan.

الخطوة 2: طبخ ماء مالح.


لتحضير ماء مالح لذيذ ، نحتاج: صر الجزر ونقطع البصل في حلقات نصف. ثم تقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. سوف تقضي خمس دقائق في هذا.

ثم يضاف الفلفل والخل ومعجون الطماطم. ثم ضعي القليل من الدقيق واخلطيه جيدًا. نعطي الحساء لدينا ماء مالح أيضا خمس دقائق.

الخطوة 3: صب السمك مع ماء مالح ويقدم.


بمجرد أن يصبح ماء مالح جاهزًا ، املأهم بالسمك واتركه على نار هادئة حتى ينضج بالكامل 20 دقيقة.
قبل تقديم السمك إلى الطاولة ، دعه يبرد حتى يصبح دافئًا. ثم ضعيها على أوراق الخس أو فقط على طبق وحاول. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك إضافة المزيد من الطماطم الطازجة إلى ماء مالح. الطعم سيكون أكثر مذهلة.

- - يمكنك استخدام الأسماك المختلفة ، حسب تقديرك ، يمكنك حتى تناول الجربوع.

- - حسنًا ، ستذهب السمكة مع البطاطا المخبوزة ، وستلعق أصابعك!


شاهد الفيديو: طريقة صينية السمك بالطماطم بدون قلي علي الطريقة البدوي (قد 2022).