خبز

كب كيك المياه المعدنية

كب كيك المياه المعدنية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المياه المعدنية كب كيك المكونات

  1. دقيق القمح 600 جرام
  2. 4 بيضات
  3. سكر 300 جرام
  4. المكرر الزيوت النباتية 200 مل
  5. مياه معدنية فوارة 200 مل
  6. الفانيليا السكر 1 الكيس
  7. 10 غرام من مسحوق الخبز
  8. الشوكولاته السوداء أو السوداء الشوكولاته يسقط 100 غرام
  9. سميد لرش القوالب
  • المكونات الرئيسية البيض والدقيق والكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

غربال ، سلطانية - قطعتان ، ملعقة كبيرة ، زجاج ، سكين مطبخ ، مبشرة خشنة ، صفيحة ، خلاط ، صحن الخبز ، فرشاة المعجنات ، فرن ، قفازات فرن المطبخ ، المسواك ، طبق تقديم مسطح واسع

صنع كعكة مع المياه المعدنية:

الخطوة 1: تحضير الدقيق.

نأخذ الدقيق ونختبره من خلال غربال في وعاء نظيف حتى يتم تخصيبه بالأكسجين من الهواء ولا توجد كتل. لتحضير خبزنا ، نأخذ دائمًا دقيق قمح عالي الجودة من أعلى درجة ، وطحن ناعم والعلامة التجارية التي قمت بتأكيدها.

الخطوة 2: تحضير خليط الطحين.

في وعاء مع الدقيق المنخل ، أضف السكر ومسحوق الخبز للعجين وسكر الفانيليا. باستخدام ملعقة كبيرة ، اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى خليط متجانس.

الخطوة 3: تحضير البيض.

نغسل البيض تحت الماء الجاري. ثم ، باستخدام سكين ، قم بتكسير قشر البيضة على وعاء حر وصب مكونات الدجاج في هذه الحاوية.

الخطوة 4: تحضير الشوكولاته.

نحن نأخذ شريط الشوكولاتة من العبوة ونستخدم مقشرة خشنة لفرك مكوناتنا على رقائق الشوكولاتة في طبق حر. تحذير: إذا قمت بإضافة قطرات الشوكولاتة للخبز بدلاً من رقائق الشوكولاتة ، والتي يمكن شراؤها من أي سوبر ماركت ، فلن يحتاج هذا المكون إلى سحقها إلى رقائق الشوكولاته. يكفي أن تضيف قطرات الشوكولاتة إلى العجين ككل ، حيث أنه أثناء ذوبان الكعكة ستذوب ، وستحصل على شوكولاتة سائلة داخل طبق الخبز.

الخطوة 5: تحضير العجين.

ننقل خليط الدقيق في وعاء الخلاط. ثم صب البيض الأبيض وصفار البيض في نفس الحاوية ، صب الزيت النباتي والمياه المعدنية. تحذير: يُنصح بصب الماء المعدني من الزجاجة في الوعاء مباشرة قبل خلط العجينة حتى لا يخرج الغاز من السائل مقدمًا. نحن ندير الخلاط بسرعة متوسطة ، وبهذه السرعة نخلط بعناية جميع المكونات حتى تتشكل كتلة فقاعية متجانسة وسائلة. في عملية عجن العجين ، تأكد من عدم وجود كتل في الدقيق.

الخطوة 6: تحضير كب كيك بالماء المعدني.

نحن نأخذ طبقًا للخبز ، ونستخدم دهنًا في فرشاة للمعجنات ونشحّم الجزء السفلي وجوانب الحاوية بالزيت النباتي ، ثم نرش القالب بالسميد. بعد ذلك مباشرة ، قبل تحميص الكيك مباشرة ، أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو قطرات الشوكولاتة إلى العجينة وامزج كل شيء جيداً حتى يصبح ناعمًا. عادةً ما أستخدم المكون الثاني ، حيث أنني لست مضطراً إلى ذلك ، وداخل صحن الخبز بعد طهي الكثير من الشوكولاتة المذابة. بعد ذلك ، صب الخليط من وعاء الخلط في القالب. باستخدام ملعقة كبيرة ، انشر مكون الاختبار بالتساوي على السطح بأكمله حتى يتم تحميص العجين بالتساوي من جميع الجوانب وله مظهر جميل. سخن الفرن لدرجة الحرارة 180 درجة مئوية وبمساعدة قفازات المطبخ ، نضع النموذج مع العجينة في الفرن. خبز كب كيك ل 40 دقيقة في وضع درجة الحرارة المحددة. للتحقق من جاهزية الخبز ، ما عليك إلا أن تخترقها باستخدام مسواك. إذا بقيت جافة ، فستكون الكيكة جاهزة ويمكنك إخراجها من الفرن. نطفئ الفرن وبمساعدة قفازات المطبخ نحصل على النموذج باستخدام كب كيك. عندما يبرد الخبز إلى درجة حرارة الغرفة ، نخرجه من النموذج وننقله إلى طبق واسع.

الخطوة 7: تخدم كب كيك بالماء المعدني.

باستخدام سكين المطبخ ، وقطع كب كيك إلى قطع مجزأة وخدمتها على طاولة الحلوى. كب كيك جيد التهوية والعطاء. وإذا نظرت داخل القطعة المقطوعة ، يمكنك رؤية الشوكولاتة المذابة. نحن نخدم كل هذا الجمال على الطاولة مع كوب من الشاي أو القهوة العطرية. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - تضاف الشوكولاته إلى كب كيك حسب الرغبة. بالإضافة إلى الشوكولاته الداكنة ، يمكنك إضافة الحليب.

- - بالإضافة إلى سكر الفانيليا ، يمكنك وضع مستخلص اللوز والقرفة أو التوابل الأخرى التي ترغب في تحضيرها في العجين.

- - بالإضافة إلى الشوكولاتة ، يمكنك إضافة الجوز المفروم أو الزبيب أو الفواكه المتنوعة الطازجة أو المعلبة: الكرز أو شرائح الأناناس أو قطع التفاح أو الكمثرى إلى كب كيك.

- - بناءً على طلبك ، يمكنك رش الكب كيك النهائي بالسكر المجفف ، أو تزيين التوت الطازج أو المعلب من التوت أو الفراولة أو الكرز الطازج. علاوة على السكر البودرة ، يمكنك أيضًا رش رقائق اللوز أو الجوز ، والتي يجب أن تكون مقلية ومقطعة أولاً.