وجبات خفيفة

المقبلات مع الكوسة والطماطم

المقبلات مع الكوسة والطماطم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطهي المقبلات مع الكوسة والطماطم.

  1. كوسة 1 قطعة
  2. الطماطم 5-6 قطع
  3. الجبن الصلب 200 غرام
  4. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  5. الزيوت النباتية لتشحيم ورقة الخبز
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: كوسة ، طماطم ، جبنة
  • الوجبات 30 حصص

المخزون:

فرن ، فرشاة المطبخ ، رقائق معدنية ، سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، أطباق ، ملعقة المطبخ ، صينية الخبز ، قفازات المطبخ

طبخ المقبلات مع الكوسة والطماطم:

الخطوة 1: تحضير الكوسة.


أولاً ، شطف الكوسة بعناية تحت الماء الجاري ، وضعها على لوح التقطيع ومقطوع ، في دوائر يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد. يتم نقل الخضار تمزيقه إلى لوحة.

الخطوة 2: تحضير الطماطم.


بعد ذلك ، نقوم بغسل الطماطم تحت الماء الجاري ، وتجفيفها بمنشفة مطبخ ووضعها على لوح تقطيع. بسكين حاد ، قم بتقطيعها إلى دوائر جميلة بسمك حوالي 5 ملليمترات ووضعها في طبق منفصل.

الخطوة 3: صر الجبن.


لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي جبن صلب حسب ذوقك. لذلك ، خذ مبشرة مع ثقوب صغيرة وفرك الجبن إلى رقائق. أنها مريحة لصريف الجبن على لوح التقطيع.

الخطوة 4: خبز وجبة خفيفة.


الآن سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. نحن نغطي ورقة الخبز برقائق ، باستخدام فرشاة المطبخ ، ونشحنها بالزيت النباتي وننشر دوائر الكوسة. يرش كل منهم بالملح وكومة الطماطم. ثم الملح مرة أخرى ، إضافة الفلفل الأسود المطحون والجبن.

نرسل وجبة خفيفة في الفرن لمدة 5 - 10 دقائق ، وخلال ذلك الوقت يجب أن تذوب الجبنة بالكامل وتصبح قشرة ذهبية. بمجرد حدوث ذلك ، أغلق الفرن واخرج ورقة الخبز ، وساعد أنفسنا بقفازات المطبخ.

الخطوة 5: تقدم وجبة خفيفة مع الكوسة والطماطم.


ننشر مقبلات الخضار على طبق جميل مع ملعقة ، ونزينها بأغصان من الخضر أو ​​شرائح من الليمون ويمكن تقديمها. يتم تقديم المقبلات مع الكوسة والطماطم الدافئة أو الباردة ، ويمكن تقطيعها إلى 4 أجزاء ووضعها على أسياخ حتى يمكن للضيوف تناول الطعام بشكل مريح. طبق الخضار بسيط عطرة جاهز!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أن تستكمل هذه المقبلات بشرائح من الفلفل الحلو والبصل وجذر الكرفس أو الخضروات المفضلة لديك.

- يمكن تكملة الفلفل الأسود المطحون مع توابل عطرية أخرى مناسبة لأطباق الخضار ، مثل الريحان أو الشمر أو الطرخون.

- لإعطاء المقبلات نكهة شهية ، يمكن خلط الجبن المبشور بالثوم المفروم والمايونيز.