We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لطهي المقبلات مع الكوسة والطماطم.
- كوسة 1 قطعة
- الطماطم 5-6 قطع
- الجبن الصلب 200 غرام
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الزيوت النباتية لتشحيم ورقة الخبز
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: كوسة ، طماطم ، جبنة
- الوجبات 30 حصص
المخزون:
فرن ، فرشاة المطبخ ، رقائق معدنية ، سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، أطباق ، ملعقة المطبخ ، صينية الخبز ، قفازات المطبخ
طبخ المقبلات مع الكوسة والطماطم:
الخطوة 1: تحضير الكوسة.
أولاً ، شطف الكوسة بعناية تحت الماء الجاري ، وضعها على لوح التقطيع ومقطوع ، في دوائر يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد. يتم نقل الخضار تمزيقه إلى لوحة.
الخطوة 2: تحضير الطماطم.
بعد ذلك ، نقوم بغسل الطماطم تحت الماء الجاري ، وتجفيفها بمنشفة مطبخ ووضعها على لوح تقطيع. بسكين حاد ، قم بتقطيعها إلى دوائر جميلة بسمك حوالي 5 ملليمترات ووضعها في طبق منفصل.
الخطوة 3: صر الجبن.
لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي جبن صلب حسب ذوقك. لذلك ، خذ مبشرة مع ثقوب صغيرة وفرك الجبن إلى رقائق. أنها مريحة لصريف الجبن على لوح التقطيع.
الخطوة 4: خبز وجبة خفيفة.
الآن سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. نحن نغطي ورقة الخبز برقائق ، باستخدام فرشاة المطبخ ، ونشحنها بالزيت النباتي وننشر دوائر الكوسة. يرش كل منهم بالملح وكومة الطماطم. ثم الملح مرة أخرى ، إضافة الفلفل الأسود المطحون والجبن.
نرسل وجبة خفيفة في الفرن لمدة 5 - 10 دقائق ، وخلال ذلك الوقت يجب أن تذوب الجبنة بالكامل وتصبح قشرة ذهبية. بمجرد حدوث ذلك ، أغلق الفرن واخرج ورقة الخبز ، وساعد أنفسنا بقفازات المطبخ.
الخطوة 5: تقدم وجبة خفيفة مع الكوسة والطماطم.
ننشر مقبلات الخضار على طبق جميل مع ملعقة ، ونزينها بأغصان من الخضر أو شرائح من الليمون ويمكن تقديمها. يتم تقديم المقبلات مع الكوسة والطماطم الدافئة أو الباردة ، ويمكن تقطيعها إلى 4 أجزاء ووضعها على أسياخ حتى يمكن للضيوف تناول الطعام بشكل مريح. طبق الخضار بسيط عطرة جاهز!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكن أن تستكمل هذه المقبلات بشرائح من الفلفل الحلو والبصل وجذر الكرفس أو الخضروات المفضلة لديك.
- يمكن تكملة الفلفل الأسود المطحون مع توابل عطرية أخرى مناسبة لأطباق الخضار ، مثل الريحان أو الشمر أو الطرخون.
- لإعطاء المقبلات نكهة شهية ، يمكن خلط الجبن المبشور بالثوم المفروم والمايونيز.
