مشروبات

شاي المانجو


المكونات لصنع الشاي المانجو

  1. ورقة الشاي الأسود 2 ملعقة شاي أو لتذوق
  2. المانجو 1 جهاز كمبيوتر.
  3. السكر 1 ملعقة كبيرة. ل. أو لتذوق
  • المكونات الرئيسيةالمانجو والشاي

المخزون:

طباخ ، وعاء شاي ، سكين ، لوح تقطيع ، خلاط ، أكواب وحلويات ، مصفاة

صنع شاي المانجو:

الخطوة 1: صنع الشاي.


بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غلي الماء ، والذي سنملأه بأوراق الشاي. لكن الغلاية في منزلك ، سواء كانت كهربائية أو عادية ، لا تلعب دورًا خاصًا ، إلا إذا وفرت المزيد من الوقت باستخدام غلاية كهربائية. على الرغم من خبراء الشاي الحقيقيين ، قم بتخمير الماء في عبوات مطلية بالمينا أو معدنية. لذلك ، صب أوراق الشاي في إبريق الشاي وسكب الماء الساخن ، فمن المستحسن أن تكون درجة الحرارة حولها 80 - 90 درجة. لذلك سوف يكون الشاي قادرًا على الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة. اتركه للشراب لمدة 5 إلى 10 دقائق ، وخلال هذا الوقت سنعد المانجو.

الخطوة 2: تحضير المانجو.


لشاينا ، من الأفضل استخدام المانجو الناضج. وللتحديد ، ستساعد رائحته ولونه. يجب أن يكون للثمرة لون غني ومشرق وأن ينضح رائحة صنوبرية خفيفة. لذلك ، نقوم بغسله تحت الماء الجاري ، ونمسحه بمنشفة المطبخ ونضعه على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، قم بإزالة القشرة وقص الثمرة بعناية إلى قطع كبيرة ، مع قطع اللحم من العظام أو سحبها بلطف باستخدام ملعقة كبيرة.

ثم ضع قطع اللب في وعاء الخلاط وطحنها في حالة طرية بسرعة عالية.

يتم نقل البطاطا المهروسة الناتجة إلى طبق عميق ، ثم تضاف السكر وتخلط جيدًا مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3: اصنع شاي المانجو.


تخمير الشاي جاهز ، لذلك نضعه في كوب حلوى جميل أو كوب طويل من خلال مصفاة ، وبالطبع ، نختار أن نتذوقه. ملء بالماء البارد وإضافة المانجو هريس. حرك المشروب إلى تناسق منتظم ويمكن تقديمه.

الخطوة 4: خدمة شاي المانجو.

يتم تقديم شاي المانجو بشكل بارد مع قطع من الثلج ، ولكن إذا كان المشروب مخصصًا للأطفال ، فمن الأفضل رفض الجليد. لإلقاء نظرة أكثر إثارة وفمًا ، يمكنك إدخال قش في كوب طويل القامة وتزيينه بأوراق النعناع أو شريحة من الحمضيات. من الجيد الاستمتاع بمشروب في أحد أيام الصيف الحارة ، جنبًا إلى جنب مع الكعك اللذيذ محلي الصنع أو كرات الآيس كريم اللينة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- غالبًا ما تتم إضافة عصير الليمون الطازج أو أي حمضيات أخرى إلى مثل هذا الشاي. سيكون 15 مليلتر كافيًا لوصفتنا ، على الرغم من إمكانية ضبط المبلغ حسب ذوقك الخاص.

- يمكن تحضير مثل هذا المشروب ليس فقط من الشاي الأسود ، ولكن من الأخضر أيضًا.

- يمكن استبدال السكر بالعسل.

- الشاي المخمر يحتاج إلى أن يكون مخمورا خلال النهار ، وإلا فإن الكائنات الحية الدقيقة المختلفة لديها الوقت لبدء ذلك ، والتي لها تأثير سلبي للغاية على الجسم.