صلاح الدين

سلطة "لعبة شجرة عيد الميلاد"


المكونات لصنع سلطة "لعبة شجرة عيد الميلاد"

  1. بيضة دجاج 5 قطع
  2. لحم بقر 300 غرام.
  3. خيار طازج 2 قطعة.
  4. جبنة كريمة 150 جم
  5. مايونيز سميك 100 جم
  6. الجزر الكوري 150 غرام.
  7. الخضر الشبت 1 حفنة
  8. جبنة صلبة 1 شريحة
  9. الزيتون 2 قطعة.
  10. ملح وفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية لحم البقر والجبن
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء ، طبق خزفي ، طبق ، ملعقة ، سكين حاد ، لوح تقطيع ، مبشرة دقيقة

سلطة الطهي "لعبة شجرة عيد الميلاد":

الخطوة 1: طهي مكونات السلطة.

يجب تنظيف لحم البقر من الأفلام والأوردة وغسله جيدًا ووضعه في وعاء به ماء مملح. اطبخ اللحم على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك نبرد. يجب طهي بيض الدجاج لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، ثم وضعها في ماء بارد. وبعد بضع دقائق ، انزع القشرة.

الخطوة 2: إعداد مكونات لعبة شجرة عيد الميلاد.

قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. طحن البيض والخيار على مبشرة بخير. تخلط المكونات والملح والفلفل حسب الرغبة. المايونيز السميك الممزوج بالجبن الكريمي يعمل كصلصة للسلطة. من الأفضل اختيار الجبن حسب اتساق العجينة. ولكن إذا كانت قوالبك أكثر صعوبة ، فيمكنك أيضًا طحنها وتخلطها مع المايونيز. يتم خلط الصلصة السميكة الناتجة تمامًا مع اللحم والبيض والخيار حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3: تشكيل السلطة في كرات.

السلطة الناتجة سميكة للغاية في التكوين ، لذلك ليس من الصعب تشكيل ألعاب عيد الميلاد منه. نقسم الكتلة بأكملها إلى 4 أجزاء متساوية (بالنسبة للعديد من الوجبات ، من المفترض أن يكون هناك عدد معين من المكونات). نحن نلف كل جزء بأشجارنا في كرة متساوية وموحدة. حتى تتم هذه العملية بسهولة خاصة ، يمكنك ترطيب يديك قليلاً بالماء. يجب أن يتم لف اللعبة النهائية بالجزرة الكورية المخلوطة مع الخضر المفرومة. نحن نفعل هذا الإجراء مع كل وجبة من السلطة.

الخطوة 4: خدمة سلطة شجرة عيد الميلاد.

نضع كرات جاهزة على أوراق الخس أو على شرائح من الخيار. لمزيد من الشبه بألعاب الكريسماس ، تحتاج إلى تزيين سلطتنا بطريقة خاصة. في منتصف الجزء العلوي من الوعاء ننشر قطرة من الجبن وصلصة المايونيز ، والتي كانت تستخدم لخلع السلطة. بعد ذلك ، قم بقطع الخاتم من الزيتون دون أن ينخدع ووضعه بعناية في المنتصف. نحن نقطع شريحة من الجبن الصلب مع أنحف ، ولكن قش طويل. نلف أحدها في حلقة ونضع نهايات حرة في الزيتون الأسود ونغرقها قليلاً في الصلصة. لعبة واقعية للغاية ولذيذة بشكل غير عادي جاهزة! بون شهية ومزاج احتفالي!

نصائح وصفة:

- - من أجل الحفاظ على كرات السلطة لفترة أطول ، يمكنك تبريدها قليلاً في الثلاجة قبل التقديم ، حتى يصبح سمك الجبن الكريمي سميكًا ، مما يعزز الهيكل بالكامل.

- - انتقل إلى الديكور الخارجي لسلطة لعبة السنة الجديدة بكل إبداع وربط جميع إمكانيات خيالك. ثم سوف تتحول الطبق أكثر سخونة ، ومشرق وفريدة من نوعها.

- - يمكن استبدال لحم البقر في السلطة بالنقانق أو لحم الخنزير المدخن المغلي ، ثم يمكن طهي الطبق أسرع عدة مرات ، علاوة على ذلك ، لن يصبح طعمه أقل تشبعًا.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (ديسمبر 2021).