صلاح الدين

سلطة "نضارة"


المكونات لإعداد سلطة "نضارة"

المكونات لإعداد سلطة نضارة:

  1. الفلفل الحلو الحلو (ألوان مختلفة) 2-3 أجهزة الكمبيوتر.
  2. الأفوكادو 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. بكين الملفوف 1 الشوك
  4. أبل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الطماطم 1-2 قطع.
  6. البصل (العلبة الحمراء) 1 جهاز كمبيوتر.
  7. ليمون (عصير) 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. الخضر (البقدونس والشبت والكزبرة) 1 حفنة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الريحان المجفف حسب الرغبة
  11. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

للتزود بالوقود:

  1. قشدة حامضة قليلة الدسم 200 مل
  2. صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  3. النفط (الزيتون ، عباد الشمس) 1 الجدول. ملعقة
  4. 2 فص ثوم
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الأفوكادو
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

أدوات مائدة ، سكين ، لوح تقطيع ، ثوم ، صحن سلطة

تحضير سلطة النضارة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

يجب غسل الخضار والفواكه وإزالة اللب من البذور من الفلفل والتفاح. قشر الأفوكادو ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قطع قشر التفاح ، إذا كان حمضيًا جدًا. نحن أيضًا نقشر البصل ونقسم ونصب الماء المغلي للتخلص من المرارة غير الضرورية. إذا كنت تستخدم البصل الأحمر أو الكراث ، يمكنك الاستغناء عن الماء الساخن. نقطع الفلفل والأفوكادو والطماطم في قطع صغيرة ، وثلاثة تفاحات على مبشرة خشنة ، ونوع الكرنب المفروم بسكين. يحتاج الخضر أيضًا إلى تقطيعه أو تقطيعه جيدًا ، لكن يترك بضع أوراق للزينة.

الخطوة 2: طهي الصلصة.

بالطبع ، يمكنك تخطي هذه الخطوة ، وتوابل السلطة ببساطة مع المايونيز أو الزيت. لن أقنعك أن المايونيز جيد إلا إذا تم صنعه بيديك ، بدون كيمياء غير ضرورية ، فقط أنصحك بتنويع السلطات وتوابلها مع مختلف الصلصات. حتى قبل أن تفتح الأذواق الجديدة للسلطات القديمة. لذلك ، اخلطي الكريما الحامضة أو الكريما ، صفار البيض ، الملح ، الزيت والثوم من خلال الضغط. تخلط أو تخفق جيدا قدر الإمكان ، والحصول على صلصة جميلة وعطرة ، واتساق المايونيز ، أكثر فائدة فقط.

الخطوة 3: طبخ وتوابل سلطة نضارة.

نمزج المكونات في وعاء السلطة والملح ونضيف التوابل حسب الرغبة. قم بعصر عصير الليمون ، وأضف صلصة القشدة الحامضة واخلطه جيداً إرسالها إلى الثلاجة ، والشراب بارد.

الخطوة 4: خدمة سلطة نضارة المعدة.

سلطة مثالية كطبق جانبي لأي طبق ، سوف يفاجئك مع ذوقه غير عادية وتلبية شهيتك. يُقدّم السلاطة المثلجة ومزخرف بأوراق خضراء. يمكن إعطاء نظرة أكثر إثارة واحتفالية للسلطة ، لا تخدمها في وعاء السلطة ، ولكن على سبيل المثال ، قم بتزويدها بالأفوكادو أو الخضار الأخرى. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - المكونات اختيارية ، يمكنك تغييرها وفقًا لتقديرك.

- - يمكن لعشاق اللحم إضافة الدجاج المسلوق أو الروبيان إلى السلطة.

- - الأفوكادو يمكن استبداله بالخيار.

- - جبنة الموزاريلا أو الفيتا أو الفيتا ستضيف أيضًا نكهة حارة إلى السلطة.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (كانون الثاني 2022).