آخر

فطر محشي ابرتيف

فطر محشي ابرتيف



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل الفطر وأزل السيقان. يقطع البصل والثوم والشبت وسيقان الفطر ويترك على نار خفيفة في القليل من الماء والقليل من الزيت.

بهذه التركيبة ، املأ الفطر ، وابشر الجبن فوقه وضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبًا.


مقبلات فطر محشي - وصفات

وصفات الكوكتيل - فطر محشي بالتونة والخضروات

وصفات الكوكتيل - فطر محشي بالتونة والخضروات. سنتعلم معًا كل أسبوع كيفية تحضير وصفة جديدة من خلال قسم وصفات الكوتشيت. هنا سوف نتعلم كيفية تحضير وصفات معينة ، وسوف نكتشف معلومات مفيدة حول بعض المكونات. مع القليل من العناية والتنسيق ، لا يوجد طبق مستحيل التحضير. لذلك لا تخافوا! صغارا وكبارا ، نحن نستعد لنصبح طهاة مع أخبار الأطفال. اليوم سنقوم بإعداد مقبلات لذيذة معًا.

هذه الوصفة مثالية للمقبلات أو للحظات التي لا نملك فيها الوقت ونريد طهي شيء لذيذ بسرعة. تذكرنا هذه المقبلات أيضًا بنضارة الصيف بفضل الخضار. نحن فقط بحاجة إلى بعض المكونات البسيطة.

مكونات

سنحتاج إلى المكونات التالية: 320 جرام تونة بزيت الزيتون ، 700 جرام فطر ، 200 جرام جبن كريمي خفيف ، 1 حزمة بقدونس ، 1/2 فلفل أصفر ، 1 حزمة بصل أخضر. 1/2 فلفل أحمر ، 2 فص ثوم ، ملح وفلفل.

طريقة التحضير

بالنسبة للمبتدئين سنغسل كل الخضار. ثم نقطعها جيدًا ونظف الفطر. سنترك الخضار جانباً للحظة ونستمر في تجفيف الزيت. بعد هذه الخطوة نخلط التونة مع جبنة الكريمة والثوم المفروم. فوق المعجون الذي تم الحصول عليه ، نضيف الخضار المقطعة وندمجها جيدًا.

الآن علينا ملء كل فطر بعناية. سخني الفرن وضعي الفطر فيه على درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

في النهاية يمكنك تزيين الفطر بالبقدونس أو الجبن حسب تفضيلاتك.

لا تنس أن تطلب من والديك المساعدة عند استخدام السكين والفرن!

قاموس

للتضمين: لتوحيد ، لتجميع عدة أشياء لتكوين جسد واحد ، واحد كامل

للتنسيق: الاتفاق على أجزاء من الكل ، لتوجيه سلسلة من الأنشطة المنفذة لنفس الغرض بالمعنى الوحدوي


الوصفة الغذائية للفطر المحشي بالجبن

الفطر المحشو مقبلات لذيذة ، وهي ساخنة ، هي متعة أي وجبة ، سواء كانت احتفالية. يمكنك أيضًا تناولها كطبق رئيسي ، إلى جانب سلطة الخضار.

المكونات:

ملعقتان كبيرتان من الجبن الدايت

فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة زيت زيتون

تحضير: قشر الفطر ، واغسله بالماء البارد ، بينما يسخن الفرن. نخلط باقي المكونات في وعاء ما عدا زيت الزيتون. أزل سيقان الفطر ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة واخلطها في التكوين. ضعي الفطر على صينية مدهونة بزيت الزيتون ، واملئيها بتركيبة الجبن وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (20-25 دقيقة).


فطر محشي باللحم المفروم & # 8211 وصفة بسيطة تضمن لك نجاح باهر!

هل تريد مفاجأة أحبائك بوجبة خفيفة شهية؟ نقدم لكم وصفة لبعض الفطر المحشي باللحم المفروم لذيذ بشكل لا يصدق وشهية. وصفة طبق معقد للغاية للوهلة الأولى ، بسيطة بشكل مثير للدهشة. يكتسب الفطر باللحم نكهة خاصة بسبب مجموعة التوابل والخضروات المتوازنة تمامًا ، مما يمنحه رائحة لا تقاوم وملاحظة من النضارة.

مكونات

& # 8211 150 جم لحم خنزير مفروم

طريقة التحضير

1. تنظيف وغسل الفطر. قم بإزالة الأرجل (حافظ على القبعة ممتلئة). رشي الملح على أغطية الفطر بالداخل.

2. اغسل وقشر البصل وسيقان الفطر. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. افعل الشيء نفسه مع سيقان الفطر.

3. تقلى أغطية الفطر في مقلاة ساخنة بالزبدة وزيت عباد الشمس. اقليهم على كل جانب لمدة دقيقة واحدة.

4. اقلي قدميك في مقلاة ساخنة بالزيت. نضيف البصل المفروم ونخلط. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

5. اغسل وجفف الخضر بمنشفة ورقية.

6. في وعاء عميق ، اخلطي اللحم المفروم مع الخضار والبيض والبصل والأرجل المقلية. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون. اخلط جيدا.

7. ضع الجبن في المبشرة الكبيرة. تُملأ أغطية الفطر باللحم وتُرش بالجبن المبشور. غطي الجبن بشواية من القشدة الحامضة.

8. رتبي الفطر المحشي على صينية خبز مدهونة بالزيت. ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. رتب الفطر المعطر على طبق وزينه بالخضار.


فطر محشي

1 كيلو فطر الحجم المناسب & # 259
1 قطعة & # 259 & # 539ic & # 259 ca & # 537caval (100 جم)
100 جرام كايزر
2-3 بصل مناسب
نصف علبة زبدة
ملح
بهارات
تابع إلى & # 537a:

& Icircndep & # 259rtezi picioru & # 537ele ciuperurilor & # 537i le toci m & # 259runt. بشكل منفصل ، اغسل الفطر وعالجه.
قشر البصل وابشره واقطعه في مقلاة مع الكايزر المفروم. نضيف البي سيورو والفطر والقليل من الزبدة. امزج كل هذا في مقلاة على النار. بعد رفع المقلاة عن النار ، أضيفي الفجل المفروم ناعماً واخلطيهم مع المكونات المفرومة. لا تضيف أن الحصان في المقلاة على النار ، لأنه مصنوع ولا يمكن خلط الحشوة. بشكل منفصل ، دهن المقلاة بالزبدة ، ضع الفطر في المقلاة واملأها بمزيج المقلاة (التي تضع فيها الملح والبهارات). ضعي قطعة من الزبدة فوق كل فطر وضعيها في الفرن.
S & # 259 ave & # 539i spor & icircn tutte، s & # 259n & # 259tate & # 537i poft & # 259 bun & # 259!


فطر محشي بالجبن المخبوز

وصفة فطر محشي بالجبن المخبوز يمكن تقديمها إما كطبق مقبلات أو كطبق جانبي. فهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الجهد ويمكن حشوها بأي جبن نحبها.

الفطر لديها عدد لا يحصى فوائدفسأقدم لكم ملخصًا موجزًا ​​لما وثقته عنهم وأتمنى أن تضيفوه إلى القائمة اليومية. غالبًا ما يتم العثور على الفطر في الوجبات الغذائية نظرًا لاحتوائه على أكثر من ذلك 80٪ ماء، غنية الأساسيةلذلك فهو يوفر الشبع دون زيادة السعرات الحرارية. يحتوي الفيتامينات, التعدين, B2, ب 3, ب 6, حمض الفوليك, المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم, المغنيسيوم, صوديوم, نحاس, حديد و الفوسفور. لذلك ، فهم يقوون النظام منيع، وتقليل مخاطر سرطان الثدي، ولكن أيضًا البروستات. نسبة عالية من الزنك يقضي على حالة القلق, تعب و ضغط عصبى، ولكن أيضًا الشعور غير السار بـ استنفاد جسدي و مفكر.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

القيم الغذائية للفطر المحشي: سعرات حراريه البروتينات الكربوهيدرات الدهون الدهون المشبعة السكريات الأساسية
69 7 غ 2 غ 5 جرام 3 غ 1 جرام 1 جرام


- 10-12 فطر بقبعات كبيرة
- بصلة متوسطة
- 50 جرام جبن بارميزان أو جبن تيليميا المبشور
- 100 مل زيت
- فلفل
- مرار
- بقدونس.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تختار الفطر ذو القبعة الكبيرة.

يُقطع البصل جيدًا ويُطهى لمدة دقيقتين مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، ويُضاف ذيول الفطر المفروم جيدًا ورشة الفلفل. اتركها تغلي ، على نار خفيفة ، حتى تنضج جيدًا ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء. عندما يتم طهيها ويكون الماء منخفضًا تمامًا ، رشي القليل من الملح والأوراق الخضراء المفرومة جيدًا ، ثم أزيلي الرمل. قصي ذيول الفطر وضعي القبعات مع الشرائح لأسفل على منديل من الشاش (مطوية بأربعة) حتى تمتص الماء.

ضع أغطية الفطر بجانب بعضها البعض ، مع توجيه الشرائح لأعلى ، في مقلاة أو مقلاة مطلية بالمينا ، مدهونة جيدًا بـ 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت. يتم توزيع ذيول الفطر فيها (بسكين) ورشها بالجبن المبشور أو الجبن المبشور. ضعي الصينية في الفرن ، على نار متوسطة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يحترق الفطر ببطء ، حتى يقل الماء الذي يتركه.

الفطر لنا في الفرن إنها جاهزة ويمكنك تقديمها كمقبلات ، ساخنة أو باردة ، مع رشها بعصير الليمون ورشها بالبقدونس أو الشبت المفروم.