آخر

أفضل وصفات حلقات البصل

أفضل وصفات حلقات البصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات حلقات البصل الأعلى تقييمًا

معظم الناس قد تناولوا (أو سمعوا على الأقل) من خليط البيرة. يشيع استخدامه في القلي العميق للأسماك والروبيان والدجاج وحلقات البصل ، ويستخدم خليط البيرة البيرة لنكهته بالإضافة إلى كربوناته ، مما يضيف قوامًا وخفة. تستخدم هذه الوصفة prosecco بدلاً من البيرة للحصول على خليط أخف وزناً من الخليط المصنوع من البيرة. فكر في الأمر على أنه خليط تمبورا إيطالي ، خفيف ، هش ولذيذ. قم بإقران حلقات البصل هذه بكوب من البروسيكو المثلج لتجربة حلقة البصل المطلقة.للقراءة عن أفضل 10 حلقات بصل في أمريكا ، انقر هنا.

الملحقات الإضافية التي أخدمها مع Kobe Bad Ass Dog هو ما يجعلها مميزة للغاية. يضيف مربى البصل نكهة عميقة إلى نقانق الكاتشب والخردل الممل عادة ، والبصل الغاضب لدي هو قرمشة مثالية.

يجب أن تكون تلك الصلصة المنعشة التي تغمرها بالبطاطس المقلية وقطع الدجاج رائعة مع أشياء أخرى إلى جانب الأطعمة المقلية ، أليس كذلك؟ لقد اعتقدنا ذلك ، ولذا قمنا بإلقائها ببعض الفاصوليا وأضفنا قرمشة إضافية مع أحد الوجبات السريعة المفضلة ، برجر كنج حلقات البصل.

ليديا شاير ، الطاهية المحترمة التي تتخذ من بوسطن مقراً لها والتي يعد مطعمان Scampo و Towne Stove & Spirits من أفضل المطاعم وأكثرها أصالة في Beantown ، تحب كرة القدم NFL بقدر ما تحب الأطعمة ذات النكهة الكاملة. كتبت إلي في أوائل يناير: "كانت يوم أمس بداية عطلة نهاية الأسبوع في اتحاد كرة القدم الأميركي وايلد كارد". "أنت تعرف كم أنا معجب. لقد خرجت أمس لأشاهد وأطبخ شيئًا ربما لم أطبخه منذ 25 عامًا - MEATLOAF !!! نعم ، كنت أتوق إلى رغيف اللحم (لا يوجد طعام مطعم فاخر هنا). لقد كان جيدًا جدًا كتبت الوصفة للأصدقاء الذين جاءوا ". مع القليل من الحث ، وافقت Shire على مشاركتها معنا. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر تعقيدًا (وغير متوقع) من الفلفل الحار والأجنحة لحفلة مشاهدة Super Bowl الخاصة بك - أو إذا كنت تحب رغيف اللحم الجيد ، في أي وقت على الإطلاق - فسوف تحب Shire في تناول هذه اللعبة الأمريكية الكلاسيكية.

الصلصا هي واحدة من تلك التوابل التي يفكر الناس تلقائيًا في شرائها من المتجر ، ولكن يجب أن يعلم الجميع أنه من السهل جدًا - والأكثر صحة - صنعها بنفسك في المنزل. يوصف ريك بايليس بأنه ناضج ، ولكن يمكن تتبيله بإضافة المزيد من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر. إنه رائع على قمة Swiss Chard Tacos.


ملخص الوصفة

  • 1 بصلة صفراء - نهايات مقطعة ومقشرة ومقطعة بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 بياض بيضه
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • رشة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة
  • 3 أكواب بقسماط بقسماط أو أكثر إذا لزم الأمر
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • رذاذ الطبخ

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

افصل شرائح البصل إلى حلقات فردية.

اخفقي بياض البيض مع الحليب في وعاء حتى يتجانس الخليط مع القليل من الفلفل الحار. ضع فتات البانكو في وعاء منفصل.

ضع حلقات البصل في كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق. يُضاف كيس الطحين والملح والفلفل الأسود ويُخفَّض حتى تُغطى الحلقات جيدًا بالدقيق.

قم بإسقاط حلقات البصل المغطاة بالدقيق في خليط حليب بياض البيض ، قليلًا في كل مرة ، ثم ارمِها برفق بالملقط حتى تغطى. ضعي الحلقات في فتات البقسماط ورجي الوعاء برفق لتقليب الفتات بحلقات البصل حتى تُغطى الحلقات بالفتات.

انقل حلقات البصل المطلية إلى حلقات رش صفيحة خبز كبيرة برفق باستخدام رذاذ الطهي.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تنضج حلقات البصل وتتحول الفتات إلى لون بني ذهبي خفيف ، من 12 إلى 15 دقيقة.


وصفة حلقات البصل على طريقة المطعم

عندما نخرج لتناول الطعام ، أختار دائمًا حلقات البصل على البطاطس المقلية. هناك شيء ما حول هذا البصل الحلو المغموس في الخليط وعندما تغمره في صلصة القلي. . . يا الهي. إنها & # 8217s السماوية.

هذه الوصفة سهلة التجميع ، فهي تستخدم القليل من المكونات التي ربما تكون موجودة بالفعل في خزانتك.

حلقات البصل محلية الصنع هذه مقلية بعمق ، ولكن إذا كنت تبحث عن خيار مخبوز ، فتأكد من إطلاعك على حلقات البصل قليلة الدسم.

طريقة عمل حلقات البصل محلية الصنع مقرمشة

عندما يتعلق الأمر بصنع حلقات البصل بجودة المطعم في المنزل ، فإن المفتاح هو جعل حلقات البصل مقرمشة! لا أحد يريد حلقة بصل مندي.

إذا اتبعت هذه الوصفة ، فستحصل على حلقات بصل مقرمشة في كل مرة.

مع الزيت ، تريد التأكد من تسخينه حتى 365 درجة فهرنهايت. نريد أن يكون الزيت شديد السخونة بحيث يبدأ الخليط في القلي بمجرد أن يصطدم بالزيت.

أيضًا ، بعد غمس البصل في الخليط ، اترك الخليط الزائد يقطر قبل قليه في الزيت. سيضمن ذلك حصولك على الكمية المثالية من الخليط على كل بصلة.

عندما يتعلق الأمر بالقلي العميق ، هذا فرن لودج المصبوب الهولندي هي طريقتي المفضلة للقلي!

روض نكهة البصل في حلقات البصل

هناك بعض الأشخاص الذين يرغبون في التقليل من نكهة البصل. في بعض الأحيان تقطع البصل والرائحة تغلب!

إذا كانت هذه هي الحالة ، فكل ما عليك فعله هو ترك شرائح البصل تنقع في اللبن الرائب لمدة 5-10 دقائق قبل تجريفها في الخليط.

لا & # 8217t لديك زبدة؟ من السهل أن تصنع بنفسك! لكل كوب حليب ، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل. قلبه (قد يجعل الحمض اللبن الرائب قليلًا) ويكون جاهزًا للانطلاق!

خليط بان كيك خليط حلقات البصل

أوصى بعض قرائنا باستبدال خليط الفطائر بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض وقد أحبوا النتائج.

إذا جربته ، فأخبرنا بذلك في التعليقات أدناه!

صلصة قلي محلية الصنع لغمس حلقات البصل

عندما نذهب إلى المطاعم المحلية مع حلقات البصل ، فإن صلصة التغميس المفضلة لدي هي صلصة القلي (يقول البعض أنها & # 8217s شيء من ولاية يوتا ، لكنني تناولتها في المطاعم في جميع أنحاء البلاد).

ها هي وصفتي لصلصة البطاطس المقلية محلية الصنع:

  • 1/4 كوب مايونيز (المايونيز الخفيف يعمل بشكل رائع ، لكن لا تستخدمي Miracle Whip)
  • 3 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1/2 ملعقة صغيرة خل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تخلط جميع المكونات معا وتقدم مع حلقات البصل.

تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا!

هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.

هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!

ستة أخوات & # 8217 أشياء طبخ النسخ & lt & # 8212 & # 8211 انقر هنا للطلب!

ماذا تقدم مع حلقات البصل

بالنسبة لي ، لا شيء يكمل حلقات البصل أفضل من البرغر اللذيذ! جرب هذا:


افصل حلقات البصل إلى حلقات فردية. ضعها في كيس تجميد بسحاب بحجم غالون وضعها في الفريزر حتى تتجمد تمامًا ، لمدة ساعة واحدة على الأقل (يمكن أن تبقى في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد).

عندما تكون جاهزًا للقلي ، أخرج حلقات البصل من كيس الفريزر ، وانقلها إلى وعاء ، وقم بإذابة الجليد تحت الماء الجاري الفاتر. انقليها إلى صفيحة خبز مغطاة بمنشفة مطبخ نظيفة أو عدة طبقات من المناشف الورقية وجفف الحلقات جيدًا. قشر بعناية الغشاء الورقي الداخلي من كل حلقة وتجاهل (ستكون الحلقات مرنة جدًا). اجلس جانبا.

سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يُمزج الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج بودر وصودا الخبز والبابريكا في وعاء متوسط ​​ويُخفق معًا. يُمزج البيرة والفودكا في وعاء صغير.

أضف خليط الجعة ببطء إلى خليط الدقيق ، مع الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط قوامًا من الطلاء الكثيف (قد لا تحتاج إلى كل الجعة). يجب أن يترك الخليط أثرًا إذا قمت بإعادته إلى الوعاء من الخفق. لا تفرط في خلط بعض الكتل الصغيرة. اغمس حلقة بصل واحدة في الخليط ، وتأكد من أن جميع الأسطح مغطاة ، ثم ارفعها للخارج ، واترك الخليط الزائد يسيل ، وأضفه إلى الزيت الساخن عن طريق خفضه ببطء بأصابعك حتى يبرز جانب واحد فقط ، ثم اسقطه. كرر حتى نصف الحلقات في الزيت. تقلى مع تقليب الحلقات في منتصف عملية الطهي ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 4 دقائق. انقلي الحلقات إلى وعاء خلط كبير مبطن بمناشف ورقية وقلبيها مع رش الملح عليها. يمكن وضع الحلقات المقلية على رف على صينية خبز مطوية وإبقائها ساخنة في فرن 200 درجة فهرنهايت أثناء قلي الحلقات المتبقية. قدمي الحلقات على الفور.


فريتاتا البصل هذا منقذ عندما يبدو أنه لا يوجد شيء في الثلاجة. استخدم الأعشاب الطازجة والبيض وقطعة جبنة البارميزان التي كنت تعمل عليها.

يعد تقشير البصل اللؤلؤي من أكثر مهام المطبخ مملة. تغلب على الملل بخلط بعض العنب الأحمر - لونها ونكهتها الحلوة هي تباين شديد مع البصل بالإضافة إلى ذلك ، فلن تضطر إلى تقشيرها.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


The Ultimate Onion Rings Recipe Collection & # 8211 Keto، Air Fryer & # 038 Spicy Ones

كنت بحاجة لوصفة جيدة لحلقات البصل نهاية الأسبوع الماضي. لقد وجدت مجموعة ممتازة منها. فازت حلقات البصل المملوءة بالبيرة في اليوم ، ولكن هناك العديد من الاختلافات الجديدة التي لم أفكر بها مطلقًا.

حلقات بصل كيتو ، حلقات بصل مقلاة هوائية ، ملفوفة بلحم الخنزير المقدد ، مغطس بالبيرة ، حار ، مقشر بالكينوا وحلقات بصل شيشارون. خيوط البصل ، قش البصل ، قشور البصل ، حتى محشي الهالبينو بوبر.

وتأكد من إطلاعك على الوصفة الأخيرة. السيدات والسادة والهيليب ملفوفة بالأناناس والموزاريلا حلقات البصل الملقب بيكون دوناتس.

1. حلقات البصل المقلية بالهواء منخفضة الكربوهيدرات

هذه الوصفة لحلقات البصل المقلية منخفضة الكربوهيدرات تجعلها مقبلات رائعة. الاستخدام الذكي للطحين وبدائل الخبز يحافظ عليها منخفضة الكربوهيدرات أيضًا. لقد كانت هذه الوصفة الأكثر شعبية على الإطلاق على هذا الموقع!
من عند: المغنية الخالية من السكر


هناك طريقتان رائعتان لإبقاء حلقات البصل دافئة أثناء قلي باقي الكمية. الأول هو تحضير صفيحة مغطاة بورق الألمنيوم. سيسمح لك ذلك بالحفاظ على الحرارة عندما تعمل على دفعات سريعة.

الخطوة التالية هي تسخين الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت ووضع حلقات البصل على صينية خبز. إن إبقائها في الفرن أثناء الاستمرار في القلي يسمح لها بالحفاظ على الدفء وهو خيار رائع إذا كنت ستقدمها للجمهور لاحقًا. كما أنه يساعدهم على البقاء هشًا.


ملخص الوصفة

  • 2 بصلة كبيرة مقشرة (حوالي 1 1/2 رطل)
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف كوب بيرة
  • 1 بياض بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي مقسمة
  • رذاذ الطبخ
  • نصف كوب كاتشب

نقطع البصل بالعرض إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة ، ويفصل إلى حلقات. استخدم 16 من أكبر الحلقات البصل المتبقي لاستخدام آخر. ضع ملعقة طحين في كوب قياس جاف بسكين. يُمزج الدقيق والملح والبابريكا والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي البيرة وبياض البيض (سيكون الخليط سميكًا). سخني 1 12 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. اغمس 5 حلقات بصل في الخليط ، واترك الفائض يقطر. تُضاف حلقات البصل إلى المقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون. ضعي حلقات البصل في صينية جيلي رول. كرر عملية غمس حلقات البصل في الخليط وطهيها في الزيت المتبقي ، وتنتهي بـ 6 حلقات. غطي حلقات البصل برذاذ الطبخ. اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. قدمي الحلقات مع الكاتشب.


حلقات البصل اللبن

نعم ، هذه الوصفة تتطلب بعض القلي. أنا أعرف ما تفكر فيه ، وردّي هو - أشعر بالذنب. نعم ، اسبح في نهر الذنب هذا ، لكن ضع في اعتبارك شيئًا واحدًا - هذه الأشياء مذهلة! تتطلب الوصفة الأصلية شرائح بصل رفيعة جدًا (شرائح حوالي 1/8 بوصة) - أحب حلقات البصل قليلاً على الجانب السميك (حوالي 1/4 بوصة شرائح) لأنني أحب نكهة البصل ، لكن قطعها إلى ما تفضل أن تكون عليه الحلقات. تغذي هذه الوصفة 2-3 (تدفعها إذا حاولت إطعام أربعة أشخاص) ، ولكن يمكنك بسهولة مضاعفتها أو مضاعفتها ثلاث مرات.


صلصات الغمس المفضلة لدينا!

الآن بعد أن أصبح لديك حلقات البصل المقرمشة المصنوعة منزليًا ، ما الذي تغمس فيه؟ فيما يلي بعض من التوابل والصلصات المفضلة لدينا محلية الصنع.

صلصة فراي من الصفر - صلصة المايونيز والكاتشب تحب الطفل!

مفضلتنا الشخصية هي صلصة فراي!

اهه حلقات البصل محلية الصنع. هناك شيء أكثر إرضاءً بشأن علاج مصنوع من الصفر ، هل تعلم؟ نعم ، يستغرق الأمر مزيدًا من الوقت والجهد ، لكنني أشبه ذلك عندما تزرع الخضروات الخاصة بك. هل هناك شيء أفضل من أكل طماطم كرمة طازجة تزرعها بنفسك؟ لا. حسنًا ، باستثناء حلقة بصل مقلية طازجة من الصفر مغموسة في صلصة من الصفر!

ربما أكلت كل حلقات البصل هذه لتناول العشاء. مع بيرة. لقد مر أسبوع طويل - وفي الحقيقة ، إذا فكرت في الأمر ، كان يحتوي على كل ما أحتاجه ، أليس كذلك؟ الخضار والكربوهيدرات - أنا بخير! بالإضافة إلى ذلك ، مع كل السلطات والوجبات الخفيفة الصحية الأخرى التي نصنعها ، فإن حلقات البصل محلية الصنع لتناول العشاء مرة واحدة في كل لحظة تكون نهائية. التوازن ، الأصدقاء. الرصيد.

استمتعوا يا أصدقاء! إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، قل لي ما هو رأيك! أنا حب لتسمع منك على Facebook و Pinterest و Instagram!


شاهد الفيديو: حلقات البصل المقرمشة بطريقة المطاعم (قد 2022).