آخر

الفطائر مع التوت البري والتوت (من البيض محلي الصنع)

الفطائر مع التوت البري والتوت (من البيض محلي الصنع)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ظللت أصنع الفطائر بنفس الطريقة ، بالكاكاو ، دقيق الشوفان ، دقيق القمح الكامل ، موز مهروس ، تفاح ، زبادي ، حليب ، أتساءل ماذا ... لكن ، أنا آسف إذا لم أفعل - أفضل ما تم طرحه على الإطلاق ، بسيط جدًا من الدقيق الأبيض ، مع القليل من التوت البري ، قريب جدًا من الوصفة الأساسية. أحيانًا تكون الوصفات التقليدية منطقية أيضًا. هذا يبدو لي أنني لا أطبخ كثيرًا بشكل تقليدي.
لذلك ، الفطائر في عطلة نهاية الأسبوع في الصباح لتناول الإفطار ، إنه حلم ، يتم إعدادها بسرعة ، وتشعر بالراحة طوال اليوم. حرفيا إذا بالغت. لقد استخدمت مقلاة تفلون ، خاصة بالفطائر التي سمحت لي بوضع ثلاثة أعمدة من العجين في وقت واحد وفي مدة أقصاها 30 دقيقة تم تحضير الفطائر والتهامها وغسل الأطباق ... لا تصدق كيف يمكن إخراج البيض جيدًا المنزل ، فهي رقيق للغاية وتأخذ الشكل المثالي للفطائر الأمريكية. لذا حاول واستمتع!


كعكة التوت البري والزبادي

إذا كنت تحب نكهة التوت البري ، فعليك تجربتها أيضًا كعكة التوت البري والزبادي.
إنها وصفة بسيطة وسهلة التحضير ، يمكنك تحضيرها للمبتدئين.

وصفة كعكة التوت البري والزبادي نستلمها من Simona وسوف نجربها أيضًا. إنه لذوق جميع أفراد الأسرة وهو لذيذ جدًا.
احفظ هذه الوصفة ، إنها حقًا تستحق المحاولة!


اكسر البيض وافصل الصفار عن البياض. يخفق صفار البيض مع الملح ويترك جانبا. يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى يتطور السكر. افركي الصفار بشكل منفصل بالزيت والنكهات والماء واسكبي بياض البيض. يقلب برفق ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى يصبح ناعمًا. يُسكب المزيج في شكل قابل للفصل ، ويُستوى ويُخبز في الفرن ، على نار متوسطة ، بدرجة حرارة 200 درجة مئوية ، حوالي 20 دقيقة. يتم اختباره مع إدخال عيدان الأسنان في سطح العمل. إذا خرج نظيفًا ، يكون سطح العمل جاهزًا. اتركيه ليبرد.

في هذه الأثناء ، حضري كريمة التوت البري. ضعي في وعاء عميق كوبًا من الماء والسكر والتوت البري والتوت المغسول جيدًا. واتركها تنقع في السكر لمدة 20 دقيقة. صفي الماء بشكل منفصل في كوب. ثم نمرر الفاكهة جيداً بمحضر الطعام ، مع التأكد من ذوبان السكر وأن الكريمة متجانسة. أضف الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على الظرف.

قطعي الكيكة من الأعلى إلى نصفين وخففيها بالعصير المتبقي من الفاكهة المنقوعة. ضعي الكريمة على المنضدة ، وزعيها جيدًا ، وضعي النصف الآخر على المنضدة واتركي الكعكة لتبرد لمدة 4-5 ساعات على الأقل. تقدم مع كريمة الشوكولاتة أو مع النضارة والكثير من الشهية!


بسكويت بالشوفان والموز والتوت البري

إنها وصفة يصنعونها لنا (كبار السن) ، لكنها أيضًا مناسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8-9 أشهر إذا استبدلت التوت البري بالزبيب ، على سبيل المثال ، ولا تضيف العسل.

  • 160 جرام دقيق الشوفان
  • 2-3 موز متوسط ​​ناضج جيداً
  • 50 جرام توت بري (أو فواكه مجففة أخرى)
  • 5 تمرات رطبة
  • غيض من سكين القرفة
  • ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (أو عباد الشمس # 8211 70 مل).
  • 1-2 ملاعق كبيرة من العسل (اختياري ، إذا كنت تريدها أحلى)
  • مجاني (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الموز بزيت جوز الهند ، وجراب الفانيليا ، والقرفة والتمر (أتركها في الماء لمدة 2-3 ساعات). إذا لم يكن لديك خلاط ، استخدم شوكة لسحق الموز وتقطيع التمر إلى قطع صغيرة.
  2. يتم خلط الهريس الذي تم الحصول عليه جيدًا مع دقيق الشوفان.
  3. أدمج في التركيبة الفواكه المجففة وملعقة من العسل.
  4. سأقوم بتشكيل ملفات تعريف الارتباط. آخذ ملعقة من التركيبة التي تم الحصول عليها وأشكلها في راحة اليد حتى أحصل على شكل دائري. أتركهم أكثر سمكًا لأننا نحبهم أن يكونوا طريين من الداخل. يمكنك جعلها نحيفة إذا كنت تحبها أكثر هشاشة. أضعها في صينية وضعت فيها مسبقًا ورق الخبز.
  5. ضعي البسكويت في فرن محمّى على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.

مصدر الإلهام: awfully-tasty.com

2 تعليقات على البسكويت مع دقيق الشوفان والموز والتوت البري

أريد أن أسألك كم عدد البسكويت وكم من الوقت يمكن أن يدوم البسكويت؟ شكرا

لأكون صادقًا ، لا أعرف بالضبط عدد البسكويت الذي تم إنتاجه ، لكني أفكر في 12. من الجيد أنك طلبت ذلك ، لذا سأتذكر أن أذكر الكمية في نهاية الوصفات. أقول أنه يمكنك إبقائهم هادئين لمدة 4-5 أيام.

اترك إجابة إلغاء الرد

نبذة عني (والمدونة)

أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

أنا رجل ديناميكي لأنني أعرف نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


الفطائر مع التوت البري والتوت (من بيض محلي الصنع) - الوصفات

رقائق جوز الهند المقرمشة والتوت البري الحلو على النقيض. مزيج صحي ولذيذ يمكن الاستمتاع به دون التفكير في النظام الغذائي لأنه لا يحتوي على سكر مضاف.

الفطائر الرقيقة هي تفسير لفطائر البان كيك الأمريكية الشهيرة ، لكنها لا تحتوي على السكر أو محسنات الطعام أو أي مكونات أخرى مشكوك فيها. يشتمل الجزء على قطعتين من الفطائر "الدهنية" ، ورقيقة ولكن منخفضة السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى طبقة منفصلة من الكرز.

من أجل عدم الهروب من خيراتها ، ولكن أيضًا من أجل حماية إضافية ، تُترك الفطائر لتبرد ثم يتم تفريغها بعناية.

نفضلها باردة ، لكن يمكن تسخينها حسب الرغبة. مهما كان اختيارك ، فإن مذاقها الخاص سيكون ممتعًا. يؤكل بغير ندم بشهوة!

- الفطائر مصنوعة من الدقيق العضوي من SPELTA (Alac) الذي يأتي من الزراعة العضوية ، من رومانيا. يتمتع هذا النوع من الدقيق بالعديد من المزايا عن النوع المعتاد في السوق!

- لا يتم استخدام أي زيت من أي نوع في عملية الطهي باستثناء كمية صغيرة تستخدم في تشحيم قوالب الفولاذ المقاوم للصدأ حتى لا تلتصق الفطائر بها

- عسل روماني من منتج صغير

- شوكولاتة بلجيكية حقيقية ، 55٪ كاكاو ، ممتازة على الإطلاق ، من أفضل جودة! لا "كريمات الكاكاو" أو بدائل رخيصة

- تتكون الطبقة العلوية من مكونين: القليل من العسل و acircneasc العسل و rom و acircnia الكرز ، ولا شيء آخر

المكونات مختلطة ومكونات icircn وتوزيعها بالتساوي. بالمقارنة مع الخيارات الأخرى في السوق ، فإن الفطائر ليست حلوة بشكل مثير للغثيان ، أو مليئة بالسكر ، أو قنابل السعرات الحرارية. يمكننا الاستمتاع بها دون ندم!

رقائق جوز الهند ليست فقط لذيذة ولكنها غنية أيضًا بالألياف والمعادن ، وخاصة البوتاسيوم. يعتبر جوز الهند من الأطعمة الفائقة ، وله مذاق غريب ، وبسبب محتواه العالي من الألياف ، فإنه يعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة.

هل تعلم أن: هناك أكثر من 1300 نوع من جوز الهند؟

التوت البري غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة لذا فهو ممتاز للحفاظ على بشرة نضرة وثابتة. يساعد جهاز المناعة في الفترات الانتقالية بين الفصول ، ويمنحك الطاقة والزبدة التي يسهل دمجها في نظامك الغذائي لأنه يمكن تضمين العديد من الاستعدادات.


الفطائر مع الموز ودقيق الشوفان

فكرة فطور صحية: الفطائر مع الموز ودقيق الشوفان.

إنها جيدة ودافئة وباردة ، لذا يمكنك جعلها في المساء لتناول الإفطار في اليوم التالي.

نطحن دقيق الشوفان في معالج الطعام بشفرة S (كان لدي بعض القطع المكسورة من Sano Vita).

نضعهم في وعاء. في الروبوت نضيف الموز والحليب ونجانس التركيب جيداً ،

ثم نسكب فوق دقيق الشوفان ونخلط جيدا.

نضع التركيبة بملعقة كبيرة في مقلاة غير لاصقة ، وقمنا بتسخينها جيدًا مسبقًا بملعقة صغيرة من الزيت.

احرص على عدم جعلها كبيرة ، فسوف تتشتت عندما تديرها. كان قطر المنجم حوالي 8-9 سم.

دعهم يحمرون على نار خفيفة ، ثم اقلبهم بحذر باستخدام ملعقة.

احرص على عدم إعادتهم في وقت مبكر جدًا بمجرد انتشارهم (لقد عانيت من ذلك & # 128513).


فطائر الموز

اليوم لدينا وصفة سريعة للإفطار أو في أي وقت آخر من اليوم عندما نريد شيئًا حلوًا.

يمكن صنعه من مكونين فقط: الموز والبيض + مسحوق الخبز ، لكنني اخترت إضافة القليل من الدقيق.

إنها جيدة وعطرة ويمكن أن يستهلكها الصغار. سيحبهم عشاق الموز!

1 و 1/2 موز ناضج جيداً

ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري)

1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري للون)

- شراب القيقب & ndash للتقديم (اختياري)

& ndash الكميات لحوالي 7 قطع قطر 9-10 سم & ndash

اخفقي البيض برفق في وعاء صغير. نسحق الموز بالفروكليتا في وعاء متوسط ​​(لا نهتم كثيرًا به ، حتى تبقى قطع صغيرة من الموز).

ضعي البيض على الموز ثم أضيفي الدقيق الممزوج بالملح والبيكنج باودر والكركم (في حالة الاستخدام).

تجانس التكوين جيدا.

سخني مقلاة غير لاصقة على النار ودهنها بقليل من الزيت. نضع 2 فرسخ في التكوين (لا تجعل الفطائر كبيرة جدًا ،

لأنها هشة ويمكن أن تنكسر عند قلبها).

اخبزيها لمدة دقيقة ونصف تقريبًا على كل جانب ، وقلبها بعناية باستخدام ملعقة.

نستمر على هذا النحو حتى ننتهي من التكوين. دهن المقلاة بالزيت من وقت لآخر.

نقدم لهم الفواكه الحامضة وشراب القيقب فوقهم. لقد وضعتها كما ترى في الصور ولديها


الفطائر مع التوت البري والتوت (من بيض محلي الصنع) - الوصفات

التوت البري وشوفان الديك مع الشوكولاتة هو الخيار الأمثل لاستبدال أي من الطاولات.

يوفر أوفاز الطاقة اللازمة ليوم ممتاز ويهدئ الجوع والحاجة إلى الحلويات.

رقائق جوز الهند المقرمشة والتوت البري الحلو لتباين نكهة أحواز. تكمل طبقة الشوكولاتة البلجيكية النكهة وترسل لك الجنة التاسعة. مزيج صحي ولذيذ يمكنك الاستمتاع به في أي مكان ، حتى في الطريق إلى المكتب.

إنها واحدة من أكثر وصفات دقيق الشوفان شيوعًا ، وهي حلوة قليلاً ، مع الكثير من النكهة. نوصيك بالاستمتاع بجميع الطبقات الثلاث في وقت واحد من أجل انفجار الذوق. الديك بكميات معتدلة وبالتالي لا يغطي المكونات الأخرى.

الشوفان لا يتم معالجته بالحرارة حتى لا تفقد ممتلكاتك. نقوم بإعداد حليب اللوز الخاص بنا لأننا نريد ضمان الجودة الممتازة. ثم نخلط المكونات ونتركها تبرد طوال الليل "الشوفان طوال الليل" كما يقول الأمريكيون. بهذه الطريقة سيكون لشوفان الحليب قوامًا مثاليًا.

يتطلب المنتج تبريدًا ثابتًا . إذا نسيت الخروج ، فسوف تبكي بدموع التماسيح لأنها ستتحلل في غضون ساعات قليلة. نحن لا نضيف أي مواد حافظة أو مواد كيميائية أخرى. يتم عرض العمر الافتراضي على الملصق وفي ظل الظروف المناسبة سيكون صالحًا للاستهلاك لمدة أسبوع.

لماذا التوت البري؟

& bull فهي غنية ومجمدة بفيتامين C ، A ، K

& الثور يمكن أن يمنع مشاكل المسالك البولية

لماذا جوز الهند؟

مصدر جيد للدهون المشبعة

& الثور يحتوي على القليل من الكربوهيدرات

لماذا الشوكولاتة؟

:) من أجل متعة الحياة! بجرعات معتدلة ، كما نفعل في وصفاتنا ، القليل من الشوكولاتة البلجيكية ستجعل شفتيك تبتسم.

منتجات مماثلة

مزيج سلطة عضوي - كالي والأصدقاء

7.50 لي / قطعة

عود نيئ بالفستق وملح البحر

9.00 لي / قطعة

بسكويت دايجستيف مالح VT

12.50 لي / قطعة

تورت إيبوراس

350.00 لي / حبة

شوربة دجاج راديوت

15.50 لي / قطعة

فطيرة الكاجو مع الخضار

20.00 لي / قطعة

بسكويت الشوفان بالشوكولاتة والبابايا والتوت البري - أهواز


شوكولاتة محلية الصنع مع توت العليق والكاجو

شوكولاتة محلية الصنع مع توت العليق والكاجو ، عطرية ، رفيعة ، كريمية ولذيذة !!

هل تحب الشوكولاتة بغض النظر عن شكلها أو تركيبتها ، سواء كانت بيضاء أو سوداء ؟! ثم حان الوقت للذهاب للتسوق لأننا اليوم سنصنع شوكولاتة بيضاء محلية الصنع مع التوت البري والفستق ، وصفة بسيطة.

لم يكن من السهل جدًا بالنسبة لي الوصول إلى هذه الوصفة ، ولكن بعد بعض الاختبارات ، كان بعضها أقل نجاحًا ، كانت النتيجة رائعة حقًا. لقد تلقيت وصفات وصفات جربتها ، إحداها كانت طرية جدًا ، وأخرى قاسية جدًا ، وواحدة حلوة جدًا ، وأخرى لزجة ، لكن يمكنني الآن أن أقول إن هذا هو أنجح وصفات قمت بها حتى الآن.

أنا من أشد المعجبين بالشوكولاتة وإليك بعض وصفات الشوكولاتة محلية الصنع ، ولكن بالتأكيد سيكون هناك المزيد:
شوكولاتة محلية الصنع مع التوت البري واللوز المخبوز ، الوصفة هنا:

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

نضع الهريس مرة أخرى في قدر ونضيف السكر ومسحوق الملح ومستخلص الفانيليا حتى تصل درجة حرارتها إلى 109 درجة. (إذا لم يكن لدينا مقياس حرارة ، يجب أن تبدو التركيبة مثل مربى سميك وعندما نأخذ بين الأصابع تلتصق وتترك الفتات بين الأصابع).

يُضاف الزبدة ويُخلط المزيج ويُترك جانباً. لتهدأ.

أثناء غليان القطر ، نحضر الحليب المجفف مع 100 غرام من الكاجو ، ونضعها في وعاء كبير. يُسكب مزيج السكر ويخلط بقوة للحصول على تركيبة متجانسة. نتحرك بسرعة حتى نتمكن من سكبه.

ورق حائط صينية بورق احباط طازج ، صب التركيبة وضع فرق الكاجو في الأعلى. اتركه في مكان بارد حتى اليوم التالي.

قطعنا في اليوم التالي بسكين رفيع وشحذ جيدًا. يمكننا الاحتفاظ بها في قدر بغطاء ملفوفة بورق قصدير طازج لمدة تصل إلى أسبوعين. بسيط أليس كذلك؟! لكني الآن أترك لكم الكثير من الكلمات السيئة :)) ليس قبل ذلك أتمنى لكم عملًا جيدًا وشهية جيدة!


الفطائر مع التوت

وفقًا لدراسة ، أجرتها I-don't-know-who ، ربما بواسطة بعض الباحثين البريطانيين الذين يشعرون بالملل الشديد ولديهم الكثير من الوقت المتاح ، في يناير ، ليس من الجيد وضع الخطط ، لأنه شهر محبط وقبيح وأكثر من من المحتمل ألا تنجح الخطط بالنسبة لنا. اسمحوا لي أن تناقض الباحثين الممل جدا! لا يوجد شهر مثالي للتغيير أو الخطط ، من أي نوع ، هناك فقط الأشخاص المتحمسون. لذلك ، في بداية شهر كانون الثاني (يناير) ، جنبًا إلى جنب مع الوصفات الصحية: موس اللبن مع العسل وكريمة البطاطا الحلوة (يمكن العثور على كلتا الوصفات هنا) ، كنا نخبرك عن برنامج الصحة لمدة 7 أيام مع Philips ، والذي نعتزم فيه نقدم أفكارًا لوصفات صحية لنمط حياة صحي. نعم ، إنه تغيير تم إجراؤه حتى في شهر يناير ، ولكنه لا يشير إلى نظام غذائي أو محاولة تناول طعام صحي لمدة 7 أيام ، ثم العودة إلى عاداتنا الغذائية المعتادة.

يتم إجراء التغييرات الكبيرة خطوة بخطوة ولمساعدتك على تغيير أسلوبك في تناول الطعام ، تقدم Philips الخلاطات الرأسية الجديدة Philips Avance SpeedTouch ، التي صممها متخصصو Philips لتسهيل طريقة الطهي في المنزل بشكل كبير. من خلال برنامج الصحة لمدة 7 أيام وأيضًا من خلال رؤيتهم بشكل عام ، تشجع Philips أسلوب حياة صحي ومتوازن ، وتعد الخلاطات الجديدة مثالية لإعداد طعام صحي ولذيذ في وقت قياسي. سواء كانت وجبة فطور أو غداء أو عشاء عائلي. تساعدنا تقنية SpeedTouch + Turbo على ضبط سرعة الخلاط عن طريق الضغط على زر واحد موجود على المقبض المطاطي الاقتصادي. تقنية ProMix الفريدة - السكاكين مزودة بواقي الشفرة ضد التناثر ، ولها حواف متموجة وشكل نهاية الخلط للخلاط مثلث ، ولهذا السبب لا يتم تفريغ الهواء (الخلاط العمودي لا يبقى عالقًا في الأسفل من القدر) وضمنيًا لا "نعبث" عندما نطبخ. تقنية ProMixTitanium - شفرة القطع مغطاة بطبقة من التيتانيوم ، مما يجعلها أقوى 6 مرات من سكين الفولاذ المقاوم للصدأ العادي. لا تنس أنه يمكنك أيضًا الفوز بمثل هذا الخلاط العمودي! مزيد من التفاصيل هنا.

اليوم أريد أن أقترح وصفة للإفطار وهي الفطائر التي تصنع في الخلاط في أقل من دقيقتين وتُخبز في أقل من 5 دقائق. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على وجبة فطور صحية وسريعة لك ولعائلتك. الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك.

مكونات الفطائر بالتوت:
& # 8211 250 جرام طحين
& # 8211 كيس من مسحوق الخبز
& # 8211 ملعقة صغيرة ملح
& # 8211 ملعقة سكر
& # 8211 350 مل حليب
& # 8211 50 جرام زبدة مذابة
& # 8211 الأساسية من ½ عصا الفانيليا
& # 8211 التوت المجمد (الكشمش ، العليق ، العنب البري ، التوت)

نضع أولاً في الخلاط الحليب والزبدة المذابة والسكر ولب عود الفانيليا. يقلب بأقصى سرعة لمدة 10 ثوان.
ثم نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر واستمر في الخلط مع الخلاط بأقصى سرعة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى نحصل على تركيبة متجانسة تتدفق بقوة من الملعقة.

ثم قم بتسخين مقلاة تفلون (للتأكد من أن الفطائر لا تلتصق. إذا لم يكن لديك مثل هذا المقلاة غير اللاصقة ، يمكنك استخدام مقلاة عادية ، والتي يتم دهنها بقليل من الزيت ، بكمية صغيرة جدًا ، تمامًا مثل وللفطائر العادية) ونضع نصف طلاء على كل فطيرة ، ونتركها تأخذ الشكل المستدير الوحيد المحدد. اخبزيها لمدة دقيقة واحدة على جانب واحد حتى تبدأ في الظهور في الأعلى. حان الوقت الآن لوضع التوت.

بعد أن نضع الثمار ، نقلبها على الجانب الآخر ، حيث نتركها لمدة دقيقة واحدة ، حتى تتحول الفطائر إلى اللون البني بشكل جيد على الجانبين.

يمكننا تقديمها بشكل بسيط ، مسحوق بالسكر أو رش القليل من العسل أو شراب القيقب. يذهبون بشكل مثالي في الحزمة المدرسية للصغار ويمكن أن يكون وصفة صحية يوم الأحد مع العائلة.


فيديو: How To Make Raspberry Pieطريقة عمل فطيرة التوت البري الأحمر (قد 2022).