آخر

وصفة دجاج لا كينج سهلة

وصفة دجاج لا كينج سهلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي

طبق دجاج سريع بشكل خيالي مثالي لاستخدام بقايا الدجاج المشوي. قدميها مع الأرز أو المعكرونة والبازلاء.

144 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 100 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 225 مل مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 325 جرام لحم صدر دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات
  • 250 مل كريمة حامضة
  • 2 صفار بيض
  • 1 فلفل أحمر مشوي ، مفروم
  • 4 ملاعق صغيرة شيري
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُقلى الفلفل والفطر حتى يصبح طريًا ، ثم يُقلب في المرقة والدقيق ويُطهى مع التحريك حتى يتكاثف. يُضاف الدجاج ويُسخن ويُرفع عن النار.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الحامضة وصفار البيض والفلفل الأحمر والشيري والملح والفلفل واخلطيهم معًا. يُضاف هذا المزيج إلى خليط الدجاج في مقلاة ويُسخن جيداً مع التحريك. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(112)

المراجعات باللغة الإنجليزية (91)

لقد صنعت هذا الليلة الماضية وكان سريعًا وسهلاً لصنعه وتذوقه بشكل مثالي. لم يكن لدي أي فطر لذلك استخدمت نصف بصلة حمراء وفلفل أحمر حلو. لم يكن لدي أي شيري سواء أضفت القليل من الحليب والماء وتناولت المعكرونة. لقد أحبها الجميع ، بالتأكيد سأقوم بذلك مرة أخرى ، شكرًا لك جوان. -20 فبراير 2015

الآن اسمحوا لي فقط أن أقول ، هذه الوصفة موجودة ، لقد نشأت مع والدي وهو يصنع هذا مرة واحدة في الأسبوع ويسميه بنفس الاسم. هذه الوصفة مذاقها تمامًا ، ذكريات رائعة. شكرا لمشاركتك هذا. -03 فبراير 2016

من الشيف الطموح ريتا

5 Star Plus - أقوم بتحويل ولائي من وصفة Chicken a la King I (في هذا الموقع) إلى Chicken a la King III. لقد استخدمت الوصفة الأخرى كثيرًا وأحببتها طالما أضفت شيري الذي كان مفقودًا من المكونات. رأيت هذا الليلة الماضية وقررت تجربته. هذا هو المنتج الذي سأصنعه الآن - المكونات كلها على العلامة - لقد أضفت للتو قطعتين بصل أخضر مفروم ورشة زعتر وفلفل حريف الذي لم يكن بحاجة إليه ولكني أحبه. كلاهما 5 نجوم لكننا نفضل هذا الآن. - 30 يناير 2004


وصفة دجاج الملك

وصفة دجاج لا كينج هي وصفة طعام مريحة بسيطة ولذيذة مع الفطر الطازج والبازلاء الحلوة والدجاج في صلصة كريمية تقدم فوق بسكويت اللبن أو الأرز أو المعكرونة. يجب أن تجرب طاجن دجاج لا كينج سهل لتناول العشاء هذا الأسبوع.

هذا المنشور مقدم لك بالشراكة مع العلب تجعلك تطبخ . كالعادة ، كل الآراء تخصني تم نشر هذا المنشور في الأصل في مارس 2019.

Easy Chicken a la King هي وصفة طعام مريحة بسيطة ولذيذة ستطلبها عائلتك مرارًا وتكرارًا .. مصنوعة من الكثير من الأطعمة المعلبة للمساعدة في الميزانيات المحدودة ورحلات التسوق المحدودة خلال هذه الأوقات من التوتر وعدم اليقين.

وصفة دجاج لا كينج هذه بالنسبة لي مريحة في وعاء.

إنها مليئة بالنكهة ولكن من السهل صنعها. أحد أفضل الأجزاء هو أنه يأتي معًا بسرعة مع استخدام الأطعمة المعلبة.

يمكننا جميعًا استخدام مكسب سهل هذه الأيام - والأطعمة المعلبة تساعد في جعل أوقات الوجبات بسيطة وخالية من الإجهاد.

سترغب بالتأكيد في إضافة هذه الوصفة إلى قائمتك. فهو يجمع بين الدجاج (المعلب ، أو المتبقي ، أو المشواة) ، والصلصة الكريمية ، والخضروات المعلبة لخلق طبق مريح مثالي للغداء أو العشاء.

يقلل الطهي باستخدام الأطعمة المعلبة من وقت التحضير ، مما يعني وقتًا أقل في المطبخ ووقتًا أطول مع العائلة. 14

يساعد استخدام الأطعمة المعلبة في تقليل هدر الطعام وهو أمر أحاول جاهداً أن أكون أكثر وعياً به هذه الأيام. أحجام أجزاء الطعام المعلب صحيحة تمامًا ، ومعظم الوصفات (مثل هذه!) مصممة حول هذه الأحجام.

تحقق من هذا الفيديو للحصول على إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع وصفة دجاج ألا كينج السهلة مع البازلاء!


كيف تصنع دجاج لا كينج؟

  1. تحضير المكونات: دجاج مطبوخ ، مرق ، زبدة ، ثوم ، بصل ، فطر ، فلفل حلو ، دقيق لجميع الأغراض ، حليب كامل الدسم أو كريمة ، بازلاء خضراء ، بيمينتوس ، ملح ، وفلفل.
  2. في مقلاة ، نقلي البصل والثوم والفطر والفلفل في الزبدة المذابة. سيستغرق ذلك حوالي خمس دقائق حتى تنضج جميع المكونات. اجلس جانبا.
  3. باستخدام نفس المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وضعي الزبدة لتذوب.
  4. ثم نضع بعض الدقيق والملح والفلفل ويقلب في الزبدة المذابة تماما. سيستغرق هذا حوالي دقيقة.
  5. يُضاف الحليب والمرق ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. سوف يثخن الخليط ولكن إذا أصبح سميكًا جدًا ، قم بتخفيفه بالمرق.
  6. بعد ذلك ، أضيفي الفطر المطبوخ والفليفلة الحلوة ثم البازلاء المجمدة والبيمينتوس واللحوم المقطعة.
  7. قم بطهي المزيد حتى يصبح كل شيء ساخنًا ، ثم أضف بعض الملح والفلفل حسب الرغبة.
  8. قدميها دافئة واستمتع بها.

كيف تطبخ الدجاج لهذه الوصفة؟

لديك بعض الخيارات لهذا. أولاً ، يمكنك استخدام بقايا اللحوم في متناول اليد ، ولكن تأكد من أنها ليست مفرطة النضارة لتؤثر على طعمها. أو قم برحلة إلى متجر البقالة وابحث عن بعض الدجاج المطبوخ المجمد أو بعض الدجاج المشوي المجمد. هم مثاليون لهذا الطبق.

ومع ذلك ، فإننا نتمتع بصنعه من الصفر لأن النكهات مذهلة. لذلك ، نختار أفضل إصدار ونقوم ببساطة بغلي بعض اللحوم في المنزل ، أو من خلال تحضيرها في قدر الضغط السريع. بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم اللحم والمرق في هذه الوصفة ، مما يجعلها لذيذة أكثر.

كيف تصنع دجاج لا كينج في الفخار؟

إذا كنت ستستخدم طباخًا بطيئًا لهذا الغرض ، فاستخدم كريم شوربة الفطر أو كريمة حساء الدجاج بدلاً من المرق بالإضافة إلى الكريمة.

ما عليك سوى إضافة جميع المكونات باستثناء البازلاء المجمدة. يُطهى ببطء لمدة 5 ساعات أو حتى تنضج الخضار. في آخر 30 دقيقة من الطهي ، أضيفي البازلاء.

من أين تشتري Swanson Chicken a la King؟

هذه النسخة المعلبة هي المفضلة لدى الطفولة. قد تواجه صعوبة في البحث عنه في المتاجر الفعلية ، ولكن الخبر السار هو أنه متاح عبر الإنترنت! ما عليك سوى إجراء بحث سريع وستتمكن من العثور على المصادر.

كيف تخزن بقايا الطعام؟

يعد هذا الطبق وجبة فريزر رائعة. يمكنك ترك بقايا الطعام تبرد أولاً حتى تصل إلى درجة الحرارة المحيطة. ثم قم بتجميد بقايا الطعام في حاويات محكمة الإغلاق أو مناسبة للمجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

لإعادة تسخين بقايا الطعام ، ما عليك سوى إذابتها طوال الليل في الثلاجة. ثم قم بتسخينهم ببساطة في مقلاة صغيرة على الموقد. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل عملية إذابة أسرع ، استخدم الميكروويف.


التغيير والتبديل في الوصفة

إذا لم يكن لديك أي بقايا دجاج ، فيمكنك طهي بعض الدجاج من الصفر. أوصي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات وإضافته في نفس وقت البصل إذا كنت تطبخه من النيء.

إن استخدام نشا الذرة الخالي من الغلوتين سيجعل هذا الطبق مناسبًا لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا يمنع الغلوتين. من الواضح ، إذا كان لديك & # 8217re إضافات ، فستحتاج إلى إلقاء نظرة على بعض المعكرونة الخالية من الغلوتين أو الخبز الخالي من الغلوتين أو الأرز.

تذكر أنه من المفترض أن يكون هذا الطبق سهلاً ، لذا لا تحاول زيادة تعقيده بإضافة المزيد من المكونات.


1 1/2 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد غير مطبوخ
علبة واحدة (حجم 10.75 أونصة) من شوربة الدجاج خالية من الدهون ومنخفضة الصوديوم
3 ملاعق كبيرة طحين
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 عبوة (حجم 9 أونصات) بازلاء وبصل مجمدة ، مذابة ومصفاة
2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المفروم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها في الطاهي البطيء.

يُمزج الحساء والطحين والفلفل. تصب فوق الدجاج. لا تحرك.

غطاء، يغطي. يُطهى على نار عالية 2 1/2 ساعة أو منخفضة 5-5 1/2 ساعات.

أضيفي البازلاء والبصل والفلفل الحلو والفلفل الحلو.

غطاء، يغطي. يُطهى لمدة 20-30 دقيقة.


أسئلة وأجوبة ونصائح الخبراء

دجاج لا كينج طبق مكون من مكعبات دجاج في صلصة كريمة مع الفطر والخضروات!

يصف A la king طبقًا (لحمًا عادةً) مُقطع إلى مكعبات ويُقدم في صلصة كريمة تحتوي على فطر أو بيمينتو أو فلفل أخضر.

يمكنك تقديم هذا الدجاج كما هو ، ولكن وصفة العشاء السهلة هذه تقدم بشكل رائع مع الأرز أو المعكرونة أو الخبز المحمص أو البسكويت!

لا تتردد في إضافة الخضار أو التوابل المفضلة لديك إلى هذا الطبق! الفلفل الأخضر والكراث والكرفس والبروكلي ، إلخ.

نعم! اتركه يبرد تمامًا ، ثم قم بتجميد حصص فردية من الدجاج في أكياس تخزين بلاستيكية قابلة لإعادة الإغلاق وآمنة في المجمد أو في حاوية محكمة الإغلاق. سيستمر هذا في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد! إذا كنت تستخدم أكياس الفريزر ، أغلقها بأكبر قدر ممكن من الهواء.

  1. استخدم دجاج المشواة الذي اشتريته من المتجر لتوفير الوقت أو صنع الدجاج المشوي الخاص بك!
  2. استبدل الدجاج بالتونة بنسخة المأكولات البحرية.
  3. هذه أيضًا وصفة رائعة لاستخدام أي ديك رومي متبقي لديك من العطلات!

دجاج الملوك

1. لتحضير صلصة الفيلوتيه ، سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة. يُضاف الدقيق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى يتحول لون الجوز الفاتح إلى البني. أضيفي مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا ومكثفًا. نضيف قطعة البصل المرصعة بالقرنفل إلى المقلاة مع أوراق الغار. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُنزع البصل وورق الغار. يقلب في الشيري ، ثم يغطى السطح بغلاف بلاستيكي ويترك جانبًا.

2. تذوب الزبدة في طاجن كبير مقاوم للحريق. يُطهى الدجاج على دفعات على نار عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. يزيل. يُضاف البصل والفطر إلى الطاجن ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الفليفلة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

3. تُعاد قطع الدجاج إلى الطاجن وتُسكب فوق صلصة الفيلوتيه. يقلب حتى يتجانس. يُطهى ، مغطى ، على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب مرتين أو ثلاث مرات أثناء الطهي. يُضاف الكريمة والبقدونس ويُتبل جيدًا بالملح والفلفل المُكسر ويُقدّم مع الأرز المطهو ​​على البخار.


وصفة دجاج سهلة: مغرفة هذا الدجاج الغني بالكريمة وصفة لا كينج على أي شيء بنسبة 30Seconds Food

دجاج لا كينج هو دجاج تقليدي مع الفطر والبازلاء والفلفل الحار في صلصة كريمية تقدم على نقاط التوست. تستخدم وصفة دجاج لا كينج الغنية والسهلة هذه بقايا دجاج وهي جاهزة في حوالي 20 دقيقة. قدّميها فوق نقاط التوست أو النودلز أو الأرز أو حتى البسكويت.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 12 دقيقة

  • 1/2 ستيك زبدة
  • 1 عبوة (8 أونصات) فطر مقطع
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب دقيق
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 2 صفار بيض
  • 1/3 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 كوب بازلاء مجمدة
  • 1 جرة (7 أونصات) بيمينتوس مفروم ومصفى
  • 3 - 4 أكواب دجاج مطبوخ مقطع أو مبشور

إليك كيفية صنعه:

  1. تذوب الزبدة في مقلاة. يُضاف الفطر والبصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق.
  2. يقلب مع الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. أضيفي مرق الدجاج والحليب ومسحوق الثوم. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ، حوالي 3-4 دقائق.
  3. بينما تغلي الصلصة على نار هادئة ، يُمزج صفار البيض والكريمة في وعاء. اخفقي جيدًا للخلط. قم بتلطيف المزيج عن طريق إضافة حوالي نصف كوب من الصلصة المغلية في البيض. قلب ثم اسكب مزيج البيض في الصلصة واستمر في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
  4. أضيفي البازلاء والفلفل والدجاج. يُطهى حتى يسخن ، حوالي دقيقتين. اضف الملح والفلفل للمذاق. قدميها فوق نقاط التوست أو الأرز أو نودلز البيض أو البسكويت.

خذ 30 ثانية وانضم إلى مجتمع 30Seconds وتابعنا على Facebook للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 4 حبات فليفلة حمراء مقطعة 1/2
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة 1/2
  • 1 عبوة (8 أونصة) فطر طازج مقطع إلى أرباع
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 2 كوب كريمة خفق
  • 3 ملاعق كبيرة شيري جاف
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بسكويتات الوفل المقرمشة بجبنة الشيدر والذرة
  • الزينة: شرائح اللوز المحمص ، البقدونس ذو الأوراق المسطحة

يُسكب المرق في فرن هولندي أو إناء المرق ويُغلى المزيج. أضيفي الدجاج وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها لمدة 10 دقائق بدون تغطيتها. يُرفع الدجاج عن المرق ويُفرم بخشونة ويترك جانباً. يُصفى المرق من خلال غربال في قدر على نار خفيفة ، مكشوفًا ، على نار متوسطة حتى يتم تقليله إلى كوبين ونصف (10 إلى 20 دقيقة).

تذوب 3 ملاعق كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُقلى الفلفل الأحمر والبصل لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج. يضاف الفطر والملح والفلفل الأحمر المطحون ويقلى لمدة 4 دقائق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

بينما يستمر المرق في الغليان ، قم بتسخين حديد الوافل وطهي الفطائر.

تذوب المتبقية 3 ملاعق كبيرة. يُخفق الزبدة في الفرن الهولندي على نار خفيفة في الدقيق حتى يصبح ناعمًا. طهي لمدة 3 دقائق مع الخفق باستمرار. اخفقي تدريجيًا في كوبين ونصف من المرق والقشدة المحجوزة على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى تصبح الصلصة كثيفة وتشكل فقاعات.

أضف الدجاج والخضروات المحفوظة إلى الصلصة. يُضاف الكرز وعصير الليمون ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. قدميها فوق الفطائر. زينيها حسب الرغبة.


طباخ بطيء دجاج لا كينج

إذا كنت & # 8217 من محبي Chicken a la king ، فستحب هذا الدجاج Slow Cooker a la King ، والذي يتم تقديمه على فطيرة Puff Pastry لوجبة دسمة ومريحة ستحبها جميع أفراد الأسرة.

لا أعرف عنك ، لكني & # 8217 كنت أتناول هذا الطبق منذ أن كنت طفلاً. أنا متأكد من أن كل طباخ منزلي في أمريكا قد صنع هذا الطبق ، الذي اكتسب شعبية في الخمسينيات من القرن الماضي.

وعلى الرغم من أنه الاسم الناطق بالفرنسية ، فقد تم إنشاؤه على الأرجح في أوائل القرن العشرين على شرف إي كلارك كينغ الثاني ، مالك فندق برايتون بيتش في نيويورك.

كل ما أعرفه هو أن كل من أتى بهذه الوصفة هو عبقري ، لأن الدجاج على الطريقة المحلية هو مثال للطعام المريح.

وباستثناء عجين الفطير ، فإن كل ذلك يأتي معًا بسرعة وسهولة في طباخك البطيء.

أحب شراء قذائف عجين الفطير المجمدة مسبقًا إذا كان بإمكاني العثور عليها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنه يعمل فقط على قطع ورقة من عجين الفطير إلى مربعات ، وخبزها ، ووضع الدجاج بالملعقة فوقها.

يمكنك أيضًا تقديم خليط الدجاج فوق البسكويت وحتى الخبز المحمص العادي. إنه يذكرني بفطيرة وعاء الدجاج أو الدجاج والزلابية. وهي طريقة أخرى لقول أنه لذيذ & # 8217.

لا يحب كل فرد في عائلتي الفطر ، لكني لا أحب تركه خارج هذا الطبق. أنا فقط أتأكد من تقطيعها إلى شرائح كبيرة بحيث يسهل على الأشخاص الذين يصعب إرضائهم العثور عليها وإزالتها.

نصيحة أخرى لهذه الوصفة ، لا تضيف البازلاء إلى الطباخ البطيء حتى قبل التقديم مباشرة. وبهذه الطريقة يظلون بطعم طازج وخضراء.

كلما كنت أشتهي طعامًا مريحًا ، ألجأ دائمًا إلى وصفة Slow Cooker Chicken a la King ، ولم أشعر بخيبة أمل أبدًا.


شاهد الفيديو: Chicken ala king recipeHow to make classic chicken ala kingChicken ala king (قد 2022).


تعليقات:

  1. Adrion

    لذلك لم يحدث ذلك

  2. Werian

    أوافق ، هذه معلومات مضحكة.

  3. Gelban

    كم مرة يتعين على الشخص أن يختار بين حلمه في يديه وذات رافعة تحوم فوق رأسه. ولكن في الواقع ، يختار بين المخاوف. إنه يخشى أن يترك كل شيء كما هو ، إذا لم يناسبه. ويخشى ألا يحقق ما يأمله ، لكنه سيخسر الحلمه.

  4. Bingen

    عبورك لا مثيل له ... :)

  5. Kendric

    لا مثيل له)))))))

  6. Ceallach

    أعتذر، لكنه لا يقترب تماما لي.



اكتب رسالة