آخر

تحقق مع هريس التفاح والشوكولاته


كعكة طرية بنكهة التفاح والشوكولاتة وحشوة البندق المقرمشة مستوحاة من آنا أولسون.

لتحضير العجينة:

  • 100 غرام زبدة
  • 1/2 كوب زيت
  • 1/2 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو ،
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ،
  • 50 غرام زبادي
  • 1/2 كوب هريس التفاح ،
  • 1 كان فاينا.

لملء:

  • 30 غرام زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة طحين
  • 50 غ من البندق غير المملح ،
  • 30 غرام شوكولاتة
  • 1 ملعقة طعام كاكاو.

من اجل للتزيين:

  • 50 غ من البندق غير المملح ،
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة تحقق من هريس التفاح والشوكولاتة:

هريس التفاح:

قشري تفاحتين وضعيهما على النار حتى يغليان في الماء لمدة 2-3 دقائق حتى يلين قليلًا. صفي الماء وتمر عبر الخلاط واتركيه يبرد.

حشوة:

اخلطي البندق المفروم مع السكر والكاكاو والشوكولاتة المبشورة والدقيق والزبدة المذابة.

عجين:

نخلط الزبدة مع الزيت والسكر ونضيف البيض ونخلط بدورهم. نضيف هريس التفاح الممزوج باللبن ثم الطحين الممزوج بصودا الخبز والبيكنج بودر والكاكاو. تخلط جميع المكونات جيداً للحصول على عجينة طرية.

دهن القالب بالزيت وغطيه بالسكر الناعم.

حتى لو استخدمت هذه الحيلة ببعض الريبة ....

اتضح أنها تعمل بشكل رائع!

يعطي السكر لمعانًا للكيك ويسهل إزالته من الشكل.

نسكب نصف تركيبة العجين ، نضع الحشوة ، نسكب باقي العجينة ، ونضع البندق المفروم فوقها.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

يتم اختبار الفحص إذا تم إجراؤه باستخدام عود أسنان.

يترك ليبرد ويزيل من القالب.

تزين بالشوكولاتة المذابة.


فيديو: فوائد التفاح الأخضر قبل النوم,تناول تفاحة كل يوم لن تصدق ماذا يحدث!! مذهلة (كانون الثاني 2022).