آخر

ستيك وبيض مع فاصوليا شبق

ستيك وبيض مع فاصوليا شبق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحصل العشاء الكلاسيكي على دفعة من وعاء من الفاصوليا الكريمية واللبن الحامض الحلو.

مكونات

  • 2 ملعقة صغيرة. بابريكا اسباني مدخن ساخن
  • 2 ملعقة صغيرة. فلفل حلبي
  • 2½ ملعقة صغيرة. ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد
  • 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد
  • 2 1¼ "- شرائح لحم نيويورك بدون عظم سميكة (حوالي 14 أونصة لكل منها) ، مرقبة جافة
  • 7 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • 2 حبات متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • حفنة صغيرة من الكزبرة ، تنبع من المفروم ناعماً ، أوراقها مفرومة خشن
  • 1 15.5 أوقية. يمكن الفول البينتو ، مصفاة

تحضير الوصفة

  • مزيج الفلفل الحلو والفلفل الحلبي 2½ ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود في وعاء. افركي شرائح اللحم بالكامل واضغطي للالتصاق. دعها تجلس بينما تصنع الفاصوليا.

  • تسخين 2 ملعقة كبيرة. الزيت في قدر متوسطة الحجم على متوسطة منخفضة. يُطهى الكراث والثوم وسيقان الكزبرة مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ولكن لم يتحول لونه إلى البني ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضف الفول والزبدة ونصف كوب ماء. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الفاصوليا ، من 6 إلى 9 دقائق. يرفع عن النار ويقلب مع أوراق الكزبرة. ابشر القليل من قشر الليمون من أحد نصفي الليمون إلى حبوب ، ثم اعصرها في عصيرها. يتبل بالملح والفلفل. غطيها للتدفئة.

  • سخني مقلاة جافة مقاس 12 بوصة ، ويفضل الحديد الزهر ، على نار متوسطة عالية. افركي شرائح اللحم مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت واطهيها لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبها واتركها على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبها مرة أخرى. أضف جميع أنصاف الجير المتبقية ، ترتيب الجانب المقطوع لأسفل.طبخ حتى تصبح شرائح اللحم متوسطة الندرة (يجب أن يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 120 درجة) ويتفحم الحامض جيدًا لمدة 2-3 دقائق.نقل شرائح اللحم والليمون الحامض إلى لوح التقطيع. امسح المقلاة.

  • باقي 2 ملعقة كبيرة تسخين. زيت في مقلاة فوق متوسطة عالية. يُطهى البيض المشمس حتى يصبح البياض بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا حول الحواف والصفار سائلًا ، حوالي دقيقتين.

  • قطعي شرائح اللحم إلى شرائح عكس اتجاه النمو. قسّمي الفاصولياء وشرائح اللحم بين الأطباق وضعي فوقها بيضة. قدميها مع الليمون الحامض المتفحم للضغط عليها.

قسم المراجعات هذا هو الفائز بالوصفة. وازن الجير والكزبرة ثراء شرائح اللحم والبيض. أضفت كومة صغيرة من شرائح البطاطس المقلية والأفوكادو. إذا تم تقديم البيض لي بهذه الطريقة ، فسأعيدهم! أفضل أن أجعلهم أكثر سهولة ، إنهم يبدون أجمل وبالتأكيد مذاق أفضل من البيض المحروق. آسف ، أنا لا أحب حتى العجة الخاصة بي. لقص زوايا $$ ، لقد صنعت هذا باستخدام طرف ثلاثي متبل ... وكان لذيذًا !! لعائلة مكونة من 4 أفراد ، صنعتها مع عبوتين من الفاصوليا وكوب من الماء وكراث إضافي / ثوم و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. جيد جدا!! لطالما واجهت تحديًا في صنع بيض مشمس ؛ باتباع توجيهاتهم ، اتضح أن بيضتي مثالية. لقد خدمت الوجبة في أطباق المعكرونة مع الدقيق وتورتيلا الذرة على الجانب. لقد كان هذا نجاحًا كبيرًا وتكرارًا! Julianne6Los Angeles03 / 22/19 نظرًا لأنني لا آكل لحوم البقر أو منتجات الألبان ، فقد أجريت بعض التعديلات. بدلاً من شريحة اللحم ، استخدمت شريحة سميكة من الخبز المقشور مغموسة بالزبدة الاصطناعية ومغطاة بالتوابل التي قمت بطهيها برفق في المقلاة ، وقمت بإعداد الفاصوليا والبيض على القمة ، وقمت بإعدادها لوجبة غداء تاباس. من الجيد أنني بدأت دفعة ثانية ، لقد استنشقوها !! رافي لقد أصبحت مدمنًا على الفلفل الحلببي ، الذي استخدم في 93٪ من الطعام الذي أحضره! تخيل! لقد استخدمت شرائح لحم ريب آي لأن هذا ما كان متاحًا لي ، وكان رائعًا! لم تقم أبدًا بعصر الجير على شرائح اللحم أو البيض من قبل ، لكنني كنت أضع عصير الليمون المتفحم على كل شيء على الإطلاق ، الفاصوليا نفسها جيدة بما يكفي لتتناولها بمفردها !! لكن كل شيء يعمل بشكل رائع معًا. أحب الجير المتفحم .bethwangWashington ، DC01 / 12/19 واو طعام لذيذ حقًا جعله www.allrecipiez.com#[email protected]

خمس وصفات عشاء دجاج مدتها 30 دقيقة مع الأطباق الجانبية

الدجاج & # x2014 نأكله جميعًا ، ولدينا جميعًا مشاعرنا حيال ذلك. في بعض الأحيان ، يصبح الأمر مملًا حقًا ، وتحتاج إلى تبديله! أنا وصديقي نأكل شكلاً من أشكال الدجاج ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع & # x2014 لكنني سئمت من نفس الوصفات القديمة طوال الوقت. إليك خمسة فائزين بعشاء الدجاج (مع الجوانب!) لتجربتها قريبًا وسيستغرق تحضيرك أقل من 30 دقيقة.

دجاج مشمش شيري مع قرنبيط ليمون و فلفل مشوي


ستيك وبطاطا مع بيض مقلي

Quynh Anh Nguyen / Moment Open / Getty Images

عندما تشتهي الإفطار على العشاء ، اجعل هذا اللحم المقلي على طريقة أمريكا الجنوبية والبيض مقلية مع البطاطس المقلية الفرنسية. أعد استخدام شريحة لحم الليلة الماضية كاختصار سهل ، وأضفها إلى البصل والبطاطس. ضعي على الطبق فوق فراش من البطاطا المقلية ، وضعي بيضة مقلية فوقه ، ثم احفروا فيه.


بيستيك دي بالوميلا

بيستيك دي بالوميلا هي وجبة كوبية كلاسيكية. إنه مشهور في كل من المطاعم الكوبية وفي المنازل. بالوميلا عبارة عن شريحة لحم من لحم الخاصرة مقطعة بشكل رفيع للغاية. انها "محنك بسخاء و مقلي. في هذه الوصفة نضع البوميلا بالبصل المطبوخ. قدمي بالوميلا مع الأرز الأبيض والفاصوليا السوداء لوجبة كوبية تقليدية مطبوخة في المنزل.


ملخص الوصفة

  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 رطل شريحة لحم بقري مستديرة ، بسمك بوصة واحدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • نصف كوب ماء أو حسب الحاجة
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • كوب فلفل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

قلّبي الدقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود معًا في وعاء. رشي قطع اللحم بخليط الدقيق واسكبي خليط الدقيق في اللحم بمطرقة اللحم أو حافة طبق متين.

سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطهي اللحم البقري المطحون في الزيت الساخن حتى يتحول لونه إلى البني على الجانبين ، لمدة 15 دقيقة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم صب الماء ، وغطى المقلاة ، واترك اللحم البقري على نار هادئة حتى ينضج ، لمدة ساعة تقريبًا. أضف المزيد من الماء إلى المقلاة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.

اخلطي مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ومسحوق البصل ونصف ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء. يُسكب مزيج الطماطم على لحم البقر ، ويُترك على نار خفيفة ، ويُطهى حتى تتماسك الصلصة ، لمدة 30 دقيقة أخرى.


ما هو شاكشوكا؟

8217s هي عبارة عن بيض مخبوز أو مسلوق بصلصة طماطم عطرية ، عادة مع الفلفل الحلو (الفلفل الحلو) والبصل والتوابل مثل الكمون والفلفل الحلو ، مما يعكس جذور هذا الطبق في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. إنها & # 8217s في الواقع مشابهة تمامًا لـ Huevos Ranchos & # 8211 النسخة المكسيكية من Shakshuka!

على الرغم من أنه يُعتقد تقليديًا على أنه وجبة فطور أو وصفة غداء ، إلا أنني & # 8217m إلى الأبد في & # 8220eggs في أي وقت من اليوم & # 8221 الصليبية وأنا & # 8217 م جالسًا هنا في الساعة 5.18 مساءً يوم الأربعاء 25 يوليو 2018 ، أتساءل عما سأتناوله على العشاء الليلة و لقد قررت فقط القيام بذلك (مرة أخرى).


ستيك شبق

وصفة أصلية من JAH. أسميها & # 8211 Saucy Steak وهو & # 8217s جيد حقًا! اجعلها الليلة واستمتع إنه & # 8217s في الأساس شريحة لحم متبل بمونتريال مع صوصين متباينين ​​يقدمان مع شريحة لحم.

الصلصة الحمراء عالية مع حموضتها ونكهتها الواضحة. بينما تقدم الصلصة البيضاء نغمة أقل للطبق العام. عندما يقترن مع لحم مونتريال ستيك المتبل. لديك شيء مميز حقًا.

يقدم هذا جنبًا إلى جنب مع بعض البطاطس المقلية بالجبن الساخن وبعض الكولسلو مما يجعله طبقًا شهيًا لذيذًا.

قم بطهي شرائح اللحم أو لحم الخنزير بالطريقة التي تفضلها مع توابل ستيك مونتريال. ثم تضع الصلصة الحمراء وتشويه على الطبق. ثم شريحة لحم على القمة. ثم صلصة بيضاء فوق شريحة لحم. أو الذهاب في الاتجاه الآخر في كلتا الحالتين تحصل على Saucy Steak.


465 ستيك ستير وصفات

ستيك مقلي مع خضار صيفية

ستيك مقلي مع خضار صيفية

ستيك مقلي

ستيك مقلي

ستيك مقلي مع الزنجبيل والفلفل الأحمر والبازلاء

ستيك مقلي مع الزنجبيل والفلفل الأحمر والبازلاء

ستيك بالفلفل مقلي مع أرز مقلي

ستيك بالفلفل مقلي مع أرز مقلي

مساومة لحم البقر المقلي (باستخدام مقلاة الضغط والمقلاة)

مساومة لحم البقر المقلي (باستخدام مقلاة الضغط والمقلاة)

ستيك بالفلفل مقلي

بالنسبة للسيتان: قم أولاً بإضافة مكونات شرائح لحم السيتان في معالج الطعام الخاص بك (باستثناء جلوتين القمح الحيوي) وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.

أضف الآن الغلوتين بالتساوي فوق المزيج الرطب. العملية حتى يتم دمجها فقط! لا تريد الإفراط في الخلط وإلا ستصبح شرائح اللحم قاسية.

اقلب العجين على المنضدة. لا تعجن العجين! اضغط على قرص بقطر 8-9 بوصات وسمكه حوالي 1/2 بوصة. قسّم شرائح اللحم كما تفعل مع الفطيرة إلى 4-6 قطع. لف شرائح اللحم بشكل فردي بورق قصدير ، ولفها بشكل غير محكم لتترك مساحة للتمدد أثناء الطهي بالبخار.

لطهي السيتان الخام: ضعها في سلة الطهي بالبخار (وعاء) واتركها على البخار لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة ، واقلبها في منتصف الطريق.

أثناء تبخير شرائح اللحم ، قم بعمل ماء مالح: أضيفي جميع المكونات إلى وعاء متوسط ​​واخفقيها معًا حتى يذوب السكر. اجلس جانبا

عندما تنضج شرائح اللحم ، أخرجها من عبوات رقائق الألومنيوم وضعها في طبق ضحل (أستخدم طبق الفطيرة الزجاجي) أو في كيس تجميد كبير. اسكبي التتبيلة بالتساوي على شرائح اللحم. ماء مالح لمدة ساعة واحدة على الأقل أو أكثر (عادةً ما أترك لي لمدة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها للحصول على نكهة وقوام أفضل).

يشوي: قم بطهي شرائح اللحم في مقلاة الشواء أو الباربكيو على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب ، للحصول على بعض علامات الفحم الجيدة والنكهة! دهن التتبيلة بشكل متكرر.

انتقل إلى طبق التقديم وأضف القليل من التتبيلة لمزيد من العصارة. خدمة والتمتع بها! للحصول على مكونات الوصفة الكاملة والتعليمات ، انظر بطاقة الوصفة أدناه.


عملية خطوة بخطوة

ابدأ بتحضير مكونات التجريف.

في 3 أوعية مختلفة نضيف الدقيق مع البهارات وفتات الخبز والبيض.

اغمس قطعة من اللحم في الدقيق ، ثم البيض ، وأخيراً في فتات الخبز.

سخني بعض الزيت في مقلاة. بمجرد تسخينها ، ضع قطعة اللحم المغطاة بالبقسماط بعناية في الزيت واطبخها على الجانبين.

لتحضير الساندويتش ، أضيفي المايونيز إلى كل من الخبز ، وضع طبقة من الفاصوليا ، شريحة لحم مقلية ، خس ، طماطم ، مخلل هلابينو ، بصل ، كزبرة ، جبنة ، كريمة حامضة ، وصلصة خضراء أو حمراء.

مطبعة


شاهد الفيديو: طباخة. فاصوليا بالبيض بالمدر طريقة المطاعم Cooker Beans with egg in the stone runners (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Samumi

    حقًا؟

  2. Eldred

    نحن ننتظر الاستمرار :)

  3. Fenrigami

    وما زالت المتغيرات؟

  4. Mokree

    السؤال المرضي

  5. Donatello

    لا unyvay! مرح!



اكتب رسالة